Responsabile cucina Old Wild West Montesilvano

Jobbit; Montesilvano; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione è alla ricerca di un/a Responsabile di Cucina per il ristorante a Montesilvano. La posizione prevede la cottura e preparazione di pietanze seguendo le norme igieniche, oltre alla gestione di un team. L'ideale è avere esperienza nella ristorazione commerciale e capacità di coordinamento. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di formazione continua e accesso a piattaforme di sconto ed e-learning.

Servizi

Formazione continua

Accesso a sconti dedicati

Corsi specialistici online

Competenze

• Conoscenza del servizio di cucina nella ristorazione commerciale.
• Esperienza nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro in cucina.

Mansioni

• Preparare le pietanze seguendo il ricettario e le norme igieniche HACCP.
• Collaborare per raggiungere obiettivi economici e qualitativi.
• Formare il personale del reparto.

Conoscenze

Gestione di un team di lavoro

Cucina commerciali

Descrizione del lavoro

Cigierre S.p.a

Opportunità di lavoro presso Old Wild West, parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione. Hai maturato esperienza in cucina come responsabile di un team di lavoro? Desideri unirti ad un marchio rinomato con oltre 240 ristoranti in Italia e all'estero? È il momento perfetto!

Responsabile di Cucina

Stiamo cercando un/a RESPONSABILE DI CUCINA per il nostro ristorante a Montesilvano.

Responsabilità

• Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP
• Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme
• Formazione e crescita professionale del personale del reparto

Benefici offerti

• Primo inserimento a tempo determinato
• Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione
• Formazione continua per crescere insieme
• Accesso esclusivo alla piattaforma CGR Benefit per sconti dedicati
• Accesso alla piattaforma Academy Go Digital per corsi specialistici, manuali, e-learning e altro ancora

Requisiti

• Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale
• Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata

Unisciti a noi e candidati ora!

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77, l'opportunità è aperta a entrambi i sessi.

Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato