Responsabile controllo e assicurazione qualità

Cassibba Prodotti Dolciari; Modica; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda produttrice di dolci sita a Modica cerca un Responsabile Assicurazione e Controllo Qualità. Il candidato dovrà garantire il rispetto degli standard qualitativi e normativi. Si richiedono esperienza di almeno 3 anni nel settore alimentare, laurea in Scienze Alimentari e conoscenze normativi HACCP. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico, opportunità di crescita professionale e retribuzione adeguata all'esperienza.

Servizi

Ambiente di lavoro dinamico

Possibilità di crescita professionale

Formazione continua

Competenze

• Almeno 3 anni di esperienza in un ruolo analogo nel settore alimentare.
• Conoscenza approfondita delle normative di sicurezza alimentare.
• Ottime capacità organizzative e di lavoro in autonomia.

Mansioni

• Gestire il sistema di gestione qualità secondo gli standard.
• Monitorare la conformità dei prodotti e dei processi.
• Coordinare e gestire il personale in materia di qualità.

Conoscenze

Conoscenza delle normative HACCP

Capacità di problem solving

Attenzione ai dettagli

Capacità di lavorare in team

Buona conoscenza della lingua inglese

Formazione

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica

Strumenti

Pacchetto Office

Gestionali qualità

Descrizione del lavoro

Overview

Sede di lavoro: Modica (RG)

Azienda: Prodotti Dolciari Cassibba Srl

Tipologia di contratto: Tempo pieno – Contratto a tempo determinato o indeterminato, commisurato all’esperienza

Orario: Full-time

Descrizione dell’azienda

Prodotti Dolciari Cassibba Srl è un’azienda con sede a Modica, specializzata da oltre 30 anni nella produzione di semilavorati di alta qualità per pasticceria e ristorazione, con particolare attenzione alle tartellette dolci e salate. L’azienda è presente nei principali mercati nazionali e internazionali ed è in costante crescita.

Descrizione del ruolo

La risorsa selezionata ricoprirà il ruolo di Responsabile Assicurazione e Controllo Qualità, riportando direttamente alla Direzione Generale, con l’obiettivo di garantire il rispetto degli standard qualitativi, normativi e di sicurezza alimentare in tutte le fasi del processo produttivo.

Responsabilità principali

• Gestione e aggiornamento del sistema di gestione qualità secondo gli standard BRC, IFS, HACCP, Halal.
• Monitoraggio e controllo della conformità dei prodotti e dei processi produttivi
• Gestione del piano di autocontrollo e coordinamento delle analisi microbiologiche
• Gestione dei reclami clienti e delle non conformità interne ed esterne
• Coordinamento delle attività di audit interni e ispezioni da parte di enti terzi
• Collaborazione con il reparto produzione per garantire il rispetto delle procedure e il miglioramento continuo
• Gestione e formazione del personale in materia di qualità, igiene e sicurezza alimentare
• Supervisione della documentazione tecnica e redazione delle schede prodotto
• Supporto nella gestione delle certificazioni e della documentazione per l’export (es. FDA, Halal, ecc.)
• Interfaccia con clienti e fornitori per aspetti legati alla qualità
• Proposte di miglioramento continuo per efficienza, sicurezza e qualità del prodotto finale

Requisiti richiesti

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o affini
• Esperienza di almeno 3 anni in ruolo analogo nel settore alimentare, preferibilmente dolciario o industriale
• Conoscenza approfondita delle normative vigenti in ambito sicurezza alimentare (HACCP, BRC, IFS, ISO 22000)
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Ottime capacità organizzative, attenzione ai dettagli, problem solving
• Capacità di lavorare in team e di gestire con autonomia le attività e le scadenze
• Padronanza del pacchetto Office e dei principali gestionali qualità

Cosa offriamo

• Inserimento in un’azienda solida, in crescita e con forte orientamento all’innovazione
• Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo
• Possibilità di crescita professionale e formazione continua
• Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze del candidato

Come candidarsi

Inviare il proprio CV aggiornato accompagnato da una breve lettera di presentazione all’indirizzo email: [e-mail]

La ricerca è rivolta a candidature di entrambi i sessi (L. 903/77).