Professionista di Sala - Ristorazione di Lusso

Ali Spa - Filiale di Cassina de' Pecchi; Brescia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante agenzia di lavoro cerca un Cameriere di Sala per una struttura alberghiera di lusso a Brescia. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in ristoranti gourmet e ottime doti comunicative, oltre a una conoscenza approfondita della lingua inglese. Il ruolo prevede un servizio clienti di alta qualità e la collaborazione con il team per ottimizzare l'esperienza degli ospiti. Si offre una retribuzione competitiva e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Formazione continua sugli standard di servizio di lusso

Ambiente di lavoro prestigioso

Retribuzione competitiva

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni come Cameriere/a di Sala in contesti di alta ristorazione.
• Eccellenti doti comunicative e relazionali per interagire con clienti internazionali.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio di sala.

Mansioni

• Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità.
• Eseguire la mise en place e garantire un servizio impeccabile.
• Collaborare con il team per gestire il flusso di lavoro.

Conoscenze

Comunicazione efficace

Orientamento al cliente

Teamwork

Conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Professionista di Sala - Ristorazione di Lusso

Ali Professional ricerca figure di Cameriere di Sala (Professionista di Sala/Commis de Rang) per una struttura alberghiera riconducibile al settore del Lusso. Cerchiamo candidati che coltivino la passione per il servizio impeccabile e desiderino offrire agli ospiti esperienze culinarie memorabili presso una struttura di spicco del territorio.

Il Ruolo

Il Professionista di Sala è il volto del servizio e svolge un ruolo cruciale nel garantire che l'esperienza del cliente sia fluida, personalizzata e superiore alle aspettative. La posizione richiede un'eccellente conoscenza del servizio di sala e un'attenzione costante ai dettagli.

Responsabilità Chiave

• Servizio Ospiti: Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità, presentare il menù e la carta dei vini e prendere le ordinazioni con precisione.
• Mise en Place: Eseguire la preparazione, l'allestimento e il riassetto dei tavoli, garantendo che la sala sia impeccabile prima, durante e dopo il servizio.
• Esecuzione Servizio: Servire piatti e bevande seguendo gli standard del servizio di lusso
• Conoscenza Prodotto: Possedere una solida conoscenza dei piatti proposti, degli ingredienti e delle bevande per poter fornire suggerimenti e rispondere alle domande degli ospiti (anche su eventuali allergie o intolleranze).
• Collaborazione: Lavorare in stretta sinergia con lo Chef de Rang, lo Chef e l'intero team per ottimizzare il flusso di lavoro e gestire prontamente eventuali richieste o imprevisti.

Profilo Ideale

• Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Cameriere/a di Sala, preferibilmente in Hotel 5 Stelle, ristoranti Gourmet/Stellati o contesti di alta ristorazione.
• Eccellenti doti comunicative e relazionali, con una spiccata capacità di approccio al cliente internazionale.
• Ottima conoscenza della lingua Inglese (la conoscenza di una seconda lingua straniera è un forte plus).
• Forte orientamento al cliente, discrezione, standing elevato e cura per l'immagine personale.
• Conoscenza delle tecniche di servizio di sala e della gestione delle comande.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (pranzo/cena).

Cosa Offriamo

• L'opportunità di lavorare in un ambiente di prestigio e crescita professionale.
• Formazione continua sugli standard di servizio di lusso.
• Retribuzione competitiva e contratto in linea con l'esperienza maturata.

Ti rivedi nel nostro annuncio? non attendere a candidarti aspettavamo proprio te!!

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.