DOCENTE CONFEZIONAMENTO ALIMENTARE

Atena S.p.A. Formazione; Brescia; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda di formazione cerca un Docente di Confezionamento Alimentare per un corso previsto a gennaio 2026 a Brescia. La figura dovrà avere almeno due anni di esperienza nel settore e si richiede la capacità di insegnare argomenti come igiene, sicurezza alimentare e utilizzo delle macchine per il confezionamento. È fondamentale avere domicilio in zona o disponibilità a spostarsi. La posizione implica anche la gestione di gruppi di adulti, quindi è richiesta una buona dialettica.

Competenze

• Almeno due anni di esperienza nel settore del confezionamento alimentare.
• Domicilio a Brescia o disponibilità a spostarsi.
• Abilità nella gestione di gruppi di adulti.

Mansioni

• Insegnare la normativa igienico-sanitaria e sicurezza alimentare.
• Formare sull’utilizzo delle macchine per il confezionamento alimentare.
• Controllare la qualità del prodotto confezionato.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel settore

Buona dialettica

Capacità di gestione di gruppi di adulti

Descrizione del lavoro

Atena Spa, società di consulenza e formazione, per l'organizzazione di un corso di formazione per adulti in zona Brescia, ricerca:

Posizione

Atena ricerca un Docente di Confezionamento Alimentare per gennaio 2026.

La figura selezionata dovrà saper trattare i seguenti argomenti:

• Introduzione al confezionamento alimentare e al ruolo dell’Operatore del settore alimentare
• Normativa igienico-sanitaria e sicurezza alimentare (HACCP, tracciabilità, etichettatura)
• Materiali per il confezionamento degli alimenti e loro caratteristiche
• Tecniche e tipologie di confezionamento (sottovuoto, atmosfera modificata, flow-pack, ecc.)
• Utilizzo e funzionamento delle macchine per il confezionamento alimentare
• Controllo qualità del prodotto confezionato
• Procedure operative, igiene degli ambienti e sanificazione delle attrezzature
• Sicurezza sul lavoro e utilizzo corretto dei DPI nel settore alimentare

Si richiede:

• esperienza pregressa (almeno di due anni) nel settore
• domicilio principalmente a Brescia e zone limitrofe o disponibile a spostarsi a Brescia per la durata del corso
• buona dialettica e capacità di gestione di gruppi di adulti, maturata anche in contesti non lavorativi (scout, allenatori sportivi, e similari)
• possesso di Partita Iva INDIVIDUALE