Direttore ristorazione collettiva

Volpi Pietro Srl; Sant'Angelo Lodigiano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione collettiva a Sant'Angelo Lodigiano cerca un direttore per gestire il servizio e coordinare il personale. Richiesta esperienza nel settore di almeno 3 anni, ottime capacità relazionali e disponibilità per emergenze. Offerta di un contratto part-time con retribuzione mensile di €1.500 e benefits come auto aziendale e cellulare.

Servizi

Auto aziendale

Cellulare aziendale

Computer aziendale

Competenze

• Esperienza come direttore nel mondo della ristorazione collettiva di almeno 3 anni.
• Reperibilità per emergenze nel weekend/giorni festivi/orario extra lavorativo.
• Ottime capacità relazionali e organizzative.

Mansioni

• Gestione del servizio rispettando gli standard qualitativi aziendali.
• Interfaccia con i clienti e coordinamento del personale.
• Gestire il budget e monitorare costi e consumi.

Conoscenze

Capacità relazionali

Organizzazione

Problem solving

Flessibilità

Precisione

Iniziativa

Descrizione del lavoro

Overview

Volpi Pietro S.r.l è un azienda di ristorazione collettiva che opera nel settore da oltre 50 anni. In particolar modo si occupa di ristorazione scolastica, aziendale e sanitaria, catering, banqueting, oltre alla gestione di diversi bar caffetteria.

Volpi Pietro S.r.l è alla ricerca di un/una direttore/direttrice per la propria sede di Sant\'Angelo Lodigiano (LO).

Il direttore/la direttrice si occuperà di:

• gestione della buona riuscita del servizio rispettando gli standard qualitativi aziendali


• applicazione norme antinfortunistiche ed amministrative aziendali


• interfaccia con i clienti


• Pianificare e organizzare il lavoro all’interno della cucina


• Coordinare il personale


• Garantire il rispetto degli standard di servizio e qualità predefiniti


• Gestire il budget e monitorare costi e consumi


• effettuare previsioni e controlli su costi e consumi


• gestione del personale della struttura


• organizzazione e gestione dei piani di lavoro e ripartizione dei compiti


• confronto giornaliero con la direzione con relativa reportistica

Requisiti

• esperienza come direttore nel mondo della ristorazione collettiva di almeno 3 anni


• ottime capacità relazionali


• Spiccate capacità relazionali, organizzative e di problem solving


• Flessibilità, precisione e spirito di iniziativa


• Reperibilità per emergenze nel weekend/ giorni festivi/ orario extra lavorativo

Contratto

Contratto di lavoro: Part-time, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Retribuzione

Retribuzione: €1.500,00 al mese

Benefit

• Auto aziendale


• Cellulare aziendale


• Computer aziendale

Esperienza

• Ristorazione collettiva: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua

• Inglese (Preferenziale)