Cuoco/cuoca - full time

Iper; Grandate; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un supermercato di riferimento in Lombardia cerca un Cuoco/a full time per preparare e cuocere piatti seguendo ricette aziendali per garantire qualità e freschezza. Le responsabilità includono la gestione del magazzino alimentare, il controllo delle scadenze e la supervisione del personale di cucina. È fondamentale avere una buona conoscenza delle tecniche di cottura e delle normative HACCP.

Competenze

• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura.
• Capacità di lavorare in team.
• Conoscenza delle normative HACCP.

Mansioni

• Preparare piatti seguendo le ricette aziendali.
• Gestire il magazzino alimentare e gli ordini.
• Supervisionare il personale di cucina.

Descrizione del lavoro

Cuoco/a - Full Time

Mansioni:

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.