Cuoco/Chef Cinese Professionale

Compass; Lazio; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore ristorativo sta cercando un Cuoco / Chef Cinese Professionale esperto. La figura dovrà preparare piatti di alta qualità per una clientela internazionale, con una conoscenza approfondita della cucina tradizionale cinese. È richiesta esperienza nella gestione degli ordini e una forte attitudine al lavoro in team.

Competenze

• Comprovata esperienza professionale come cuoco / chef specializzato in cucina cinese tradizionale.
• Conoscenza reale e approfondita dei prodotti gastronomici cinesi.
• Capacità di gestire ordini e approvvigionamenti in autonomia.

Mansioni

• Preparazione di piatti per clientela business internazionale.
• Attenzione alla qualità e alla tradizione gastronomica.
• Gestione diretta con partner per il rifornimento delle materie prime.

Conoscenze

Esperienza in cucina cinese tradizionale

Conoscenza dei prodotti gastronomici cinesi

Capacità di gestione ordini

Professionalità e capacità di lavorare in team

Precisione e organizzazione

Descrizione del lavoro

CERCHIAMO URGENTEMENTE CUOCO / CHEF CINESE PROFESSIONALE.

Siamo un’azienda specializzata nella ristorazione aziendale e siamo alla ricerca di un Cuoco / Chef con preferenza per profili di origine cinese, dotato di competenze autentiche nella cucina tradizionale e regionale cinese.

La figura selezionata si occuperà della preparazione di piatti destinati a una clientela business internazionale, con particolare attenzione alla qualità, alla tradizione gastronomica e alla corretta gestione delle materie prime.

Requisiti richiesti :

• Comprovata esperienza professionale come cuoco / chef specializzato in cucina cinese tradizionale.
• Conoscenza reale e approfondita dei prodotti gastronomici cinesi, delle materie prime importate e dei piatti tipici delle principali regioni (ad es. Sichuan, Cantonese, Hunan, Zhejiang, Pechino, ecc.).
• Capacità di gestire ordini e approvvigionamenti in autonomia.
• Attitudine a relazionarsi direttamente con i nostri partner aziendali per il rifornimento delle materie prime provenienti dalla Cina.
• Professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.
• Precisione, organizzazione e rispetto delle norme igienico–sanitarie.

Orario e luogo di lavoro :

• Orario : dal lunedì al venerdì.
• Sede operativa : Roma.

Contratto e condizioni :

• Contratto regolare a tempo pieno.
• Trattamento economico personalizzato, commisurato all’esperienza e alle competenze del candidato.

Come candidarsi.

Inviare il proprio curriculum tramite WhatsApp al numero : 335 636 6497.

I candidati ritenuti idonei saranno contattati per un colloquio conoscitivo.