CUOCO / A MENSA SCOLASTICA BETTONA (PG)

CIRFOOD s.c.; Perugia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Una società di ristorazione collettiva cerca un candidato per il servizio di ristorazione scolastica a Bettona. Il ruolo richiede la preparazione del menù giornaliero, monitoraggio degli standard qualitativi e gestione autonoma dell'attività. È richiesta esperienza nel settore e diploma di maturità alberghiera. Offriamo un contratto part-time a tempo determinato con possibilità di conferma a tempo indeterminato.

Competenze

• Comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
• Capacità di lavorare in modo autonomo nella produzione e organizzazione del lavoro.
• Conoscenza delle procedure igienico-sanitarie.

Mansioni

• Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero.
• Assicurare la corretta realizzazione delle attività in termini di prodotto e servizio.
• Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.

Conoscenze

Dinamismo

Buone doti organizzative

Proattività

Flessibilità oraria

Formazione

Diploma di maturità alberghiera

Descrizione del lavoro

La figura ricercata sarà inserita all’interno del nostro appalto di ristorazione scolastica nel comune di Bettonedavrà le seguenti responsabilità :

• partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
• monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;

supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Desideriamo rivolgerci a candidati preferibilmente in possesso di diploma di maturità alberghiera,con pregressa e comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività e flessibilità oraria.

Si offre iniziale contratto di assunzione a tempo determinato part time con possibilità di conferma a tempo indeterminato.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903 / 77 e L. 125 / 9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daRegolamento (UE) 679 / 2016. L’informativa completa è disponibile a questo link : https : / / www.cirfood.com / it / privacy