Cuoco

SELTUR S.R.L.; Castelvetrano; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione cerca un Cuoco per il suo team a Castelvetrano. Il candidato ideale avrà solide conoscenze culinarie e capacità di gestione della cucina. Le responsabilità includono la preparazione di piatti di qualità, la creazione di menù stagionali e la gestione delle scorte. È preferibile possedere una certificazione HACCP e tutte le norme di igiene. Se sei flessibile, creativo e appassionato di cucina, questa è un'opportunità per te.

Competenze

• Conoscenze solide di tecniche culinarie e gestione della cucina.
• Capacità di lavorare in team e gestire il tempo efficacemente.
• Preferibile conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.

Mansioni

• Preparazione e presentazione di piatti di qualità.
• Elaborazione di menù stagionali.
• Gestione delle scorte alimentari.

Conoscenze

Tecniche culinarie

Gestione della cucina

Conservazione degli alimenti

Formazione

Certificazione HACCP

Descrizione del lavoro

Descrizione del ruolo

Stiamo cercando un Cuoco per entrare a far parte del team della nostra struttura con sede di lavoro a Castelvetrano. Questo ruolo, a tempo pieno e in sede, comprende la preparazione e la presentazione di piatti di qualità, l'elaborazione di menù stagionali e la gestione delle scorte alimentari. Al cuoco sarà richiesto di mantenere elevati standard di igiene e qualità in cucina e collaborare con il resto del personale per garantire un servizio impeccabile agli ospiti.

Qualifiche

• Solide conoscenze di tecniche culinarie, gestione della cucina e conservazione degli alimenti.
• Capacità di lavorare in team, gestire il tempo in maniera efficace e mantenere calma e precisione sotto pressione.
• È preferibile possedere una certificazione HACCP e conoscere norme di igiene e sicurezza alimentare.
• Flessibilità, creatività e passione per la cucina saranno valutate positivamente.