Coordinatore sala e bar

Orienta filiale di bologna masini; Bologna; In loco; EUR 28.000 - 33.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante agenzia per il lavoro cerca un Coordinatore Sala e Bar per un hotel a Bologna. La risorsa gestirà le attività di cibo e bevande, supervisionando il personale e mantenendo standard elevati di servizio. Si richiede esperienza in ruoli di coordinamento, conoscenza del servizio di sala e inglese a livello B1. Offriamo assunzione a tempo indeterminato con RAL variabile tra 28K e 33K, oltre a un premio annuale e benefits aziendali.

Servizi

Premio annuale

Welfare aziendale

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione richiesta.
• Capacità di gestione del team di sala e bar.
• Attitudine al miglioramento continuo nella qualità del servizio.

Mansioni

• Coordinare le attività di cibo e bevande dell'hotel.
• Supervisionare il personale di sala e bar.
• Verificare il rispetto degli standard di servizio.

Conoscenze

Coordinamento nel settore della ristorazione

Conoscenza del servizio di sala

Conoscenza lingua Inglese (livello B1)

Organizzazione

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Orienta Spa, filiale di Bologna, seleziona per importante Hotel con sede a Bologna un/a Coordinatore Sala e Bar.

La risorsa selezionata, che ha maturato esperienza pregressa nella mansione, si occuperà di coordinare le attività legate ai servizi di cibo e bevande dell'Hotel, garantendo qualità, efficienza e soddisfazione dell'ospite.

Il ruolo prevede sia funzioni operative, a supporto di sala e bar, che di coordinamento del personale.

Mansioni:

• Supervisiona camerieri, baristi e addetti colazioni;
• Verifica che il servizio in sala rispetti gli standard dell'hotel o del brand;
• Controlla mise en place, pulizia, gestione degli spazi e accoglienza cliente;
• Supporta nell'apertura/chiusura dei punti F&B (bar, ristorante, buffet colazioni);
• Allinea i team per garantire un servizio fluido.

Si richiede:

• Esperienza di base in ruoli di coordinamento nel settore della ristorazione;
• Conoscenza del servizio di sala e delle principali procedure;
• Conoscenza della lingua Inglese (livello B1);
• Organizzazione, affidabilità e flessibilità.

Si offre:

La ricerca, previo periodo di prova, è finalizzata ad un assunzione a tempo indeterminato.

RAL variabile in base all'esperienza pregressa (28K-33K) + premio annuale e welfare aziendale.

Sede di lavoro: Zona Fiera, Bologna