Commis di sala per ristorante Bidder Terrace- GRAND HOTEL PARKERâS

Relais & Châteaux; Napoli; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un noto ristorante di alta qualità a Napoli cerca un Addetto di Sala. La risorsa sarà responsabile della pulizia e della mise en place, garantendo un servizio di eccellenza. È richiesta un'ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese, insieme a un'esperienza di almeno due anni in ristoranti di alto livello. Offriamo un contratto stagionale e la possibilità di lavoro full-time.

Competenze

• Esperienza di due anni nel medesimo ruolo in ristoranti di alto livello o hotel 4/5.
• Capacità di lavorare in squadra e comunicare efficacemente.
• Attenzione ai dettagli nel servizio di sala.

Mansioni

• Responsabile per la pulizia degli ambienti e materiali in uso.
• Effettuare la mise en place rispettando gli standard.
• Curare il servizio delle pietanze e delle bevande.
• Sbarazzare la sala, pulire e mantenere l’ordine.

Conoscenze

Ottima conoscenza della lingua italiana

Ottima conoscenza della lingua inglese

Capacità comunicative

Capacità gestionali

Orientamento al cliente

Team working

Formazione

Formazione alberghiera

Descrizione del lavoro

Overview

In accordo e sotto la supervisione del Maitre la risorsa inserita all'interno del Ristorante della Tradizione Bidder Terrace si occuperà delle seguenti attività:

Responsibilities

• Essere responsabile per la pulizia degli ambienti e materiali in uso.
• Effettuare la mise en place rispettando gli standard indicati.
• Svolgere le mansioni previste al meglio per assicurare agli ospiti una esperienza coerente con le aspettative attraverso la cura di tutti i dettagli.
• Avere la massima cura del servizio delle pietanze e delle bevande.
• Sbarazzare la sala, pulire e mantenere l’ordine; supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala nel rispetto degli standard e delle procedure.

Qualifications

• Formazione alberghiera
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
• Esperienza di due anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti di alto livello R&C e/o hotel 4/5
• Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working
• Informazioni aggiuntive :

Informazioni aggiuntive

All'interno del Grand Hotel Parkers ogni dipendente si sente parte di una squadra unita da obiettivi comuni e valori condivisi. La cultura aziendale si basa sul rispetto, la trasparenza e la valorizzazione del singolo e l'atmosfera caratterizzata da continuo scambio di idee in cui ciascuno ha la possibilità di esprimere la propria opinione e contribuire al miglioramento delle attività. Qui le risorse sono innanzitutto persone recognoscete per talento, impegno e passione; infatti la meritocrazia è il pilastro del Grand Hotel Parkers dove i risultati vengono premiati non solo con opportunità di crescita professionale ma con riconoscimenti concreti del lavoro svolto.

• Opportunità di inserimento con contratto stagionale con CCNL Turismo con possibilità di rinnovo
• Turnazione di 5 giorni lavorativi su 7; disponibilità ai turni di colazione, pranzo e cena; non sono previsti turni spezzati
• Si valutano candidature residenti in zona o che abbiano desiderio di trasferirsi a Napoli; non è previsto alloggio

Remote Work : No

Employment Type : Full-time

Key Skills

Accounts Receivable, Customer Service, Accounting & Finance, Financial Situation, Customer Relationship, Product Knowledge, Communication, Customer Accounts, Financial Risk Assessment, Financial Risk Analysis, Risk Control, Payment Method, Financial statement, Business Relationships, Accounts Payable

Experience : years

Vacancy : 1