Commis di Sala - Delta Hotels Marriott Giardini Naxos a Catania | Russotti Gestioni Hotels S.p.[...]

Russottigestionihotels; Catania; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante hoteleria della Sicilia cerca un/una Commis di Sala per offrire un servizio eccellente ai clienti presso il Delta Hotels Marriott Giardini Naxos. Il candidato ideale dovrà preparare la sala, accogliere i clienti, servire cibi e bevande, e gestire il servizio in sala. Richiede buone conoscenze alimentari e igieniche, capacità relazionali, e familiarità con prodotti e servizi. È un'opportunità per lavorare in un ambiente dinamico e stimolante.

Competenze

• Richiesta esperienza nel servizio ristorativo.
• Capacità di gestione del cliente e conoscenza del settore alberghiero.

Mansioni

• Prepara la sala ristorante per il servizio.
• Accoglie e sistema i clienti.
• Serve cibi e bevande ai commensali.
• Gestisce il servizio in sala.

Conoscenze

Nozioni di alimentazione e igiene

Conoscenze linguistiche

Nozioni di gastronomia

Conoscenze enologiche

Educazione e savoir-faire

Tecniche di vendita

Capacità organizzative

Problem solving

Iniziativa e innovazione

Teamwork

Descrizione del lavoro

Commis di Sala - Delta Hotels Marriott Giardini Naxos

Italia / Catania

In vista della Stagione 2026, Russotti Gestioni Hotels Spa, per la rinomata struttura alberghiera Delta Hotels Marriott Giardini Naxos, è alla ricerca di un/una solare e sorridente Commis di Sala che si occupi del servizio in ristorante.

Le funzioni principali del Commis di Sala includono:

• Predisporre la sala ristorante per il servizio.
• Accogliere i clienti e farli accomodare.
• Interpretare le esigenze gastronomiche della clientela.
• Vendere prodotti e servizi dell'azienda.
• Servire ai commensali cibi e bevande.
• Gestire la clientela e il servizio in genere.
• Riassettare l'area operativa.

Caratteristiche ricercate:

• Nozioni di alimentazione e igiene.
• Conoscenze linguistiche.
• Principali esigenze e abitudini delle diverse tipologie di clientela, italiana e straniera.
• Nozioni di gastronomia, cucina nazionale e regionale.
• Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande in genere.
• Educazione, galateo e savoir-faire.
• Tecniche di vendita.

Soft skills:

• Capacità organizzative
• Problem solving
• Iniziativa e innovazione
• Teamwork

Si prega di inviare il proprio cv, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679

Indirizzo Sede Legale

Via Giorgio Washington 66, 20146 Milano (Mi)

Contatti

Tel. [phone]
Fax [phone]
Indirizzo PEC: [e-mail]

VIA GIORGIO WASHINGTON 66 CAP 20146 | MILANO (MI) Codice fiscale 08889570969