Commis De Rang - Giacomo Milano

Altro; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento di servizi di ristorazione cerca un/a commis de rang per un prestigioso boutique hotel a Milano. Il candidato ideale ha esperienza nel settore e parla fluentemente l'inglese. Le responsabilità includono la gestione del servizio breakfast e supporto al team. Offriamo un'inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato e opportunità di crescita professionale.

Competenze

• Esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti.
• Passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.

Mansioni

• Supportare lo Chef de Rang nella preparazione e gestione del servizio.
• Preparare la mise en place della sala.
• Assicurare un servizio fluido e coordinato.

Conoscenze

Conoscenze specifiche relative al servizio in sala

Ottima conoscenza della lingua inglese

Buone doti comunicative

Capacità di lavorare in team

Passione per il settore

Descrizione del lavoro

Grafton Horeca

È un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Posizione

COMMIS DE RANG – BOUTIQUE HOTEL 5 – Milano

Verrai inserito/a all'interno di un ambiente alberghiero del segmento Lusso, confrontandoti con clientela Vip e Internazionale.

Responsabilità

• Supportare lo Chef de Rang e gli altri membri del team di sala nella preparazione e gestione del servizio Breakfast, assicurando che tutto sia pronto per accogliere i clienti.
• Preparare la mise en place della sala e gli elementi necessari prima dell'inizio del servizio.
• Assicurare che i clienti abbiano tutto ciò di cui hanno bisogno durante il turno.
• Collaborare con il team di cucina e di sala per garantire una comunicazione efficace e un servizio fluido e coordinato.
• Occuparsi della preparazione e della pulizia delle attrezzature di servizio.
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie, mantenendo pulite tutte le aree di servizio e seguendo le procedure di sicurezza.

Requisiti e competenze

• Esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti.
• Conoscenze specifiche relative al servizio in sala.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.
• Buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali.
• Passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.

Orario di lavoro

5 giorni su 7, Full-Time 40 ore settimanali.

Contratto e retribuzione

Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato iniziale. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del/la candidato/a.

Luogo di lavoro

Milano.

Come candidarsi

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Informativa legale

Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: [link omitted].