Cercasi DIRETTORE o DIRETTRICE di FAST FOOD a Firenze

YesWeWork; Firenze; In loco; EUR 28.000 - 38.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore ristorazione cerca un Direttore o una Direttrice di Fast Food a Firenze. Il candidato ideale deve gestire il team e garantire la soddisfazione dei clienti, con almeno 2 anni di esperienza. È richiesta flessibilità, ottime capacità di leadership e disponibilità per lavoro su turni. Offriamo un contratto full time con turnazione 6 giorni su 7.

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza in un ruolo simile nel settore ristorazione.
• Flessibilità e reperibilità in caso di necessità.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi notturni.

Mansioni

• Dirigere e supervisionare il personale.
• Garantire il rispetto delle procedure standard del brand.
• Gestire le procedure di selezione e assunzione di nuovi collaboratori.

Conoscenze

Capacità di leadership

Capacità di problem solving

Ottime doti organizzative

Capacità di comunicazione

Formazione

Diploma di scuola secondaria superiore

Descrizione del lavoro

Posizione

Il / la Responsabile Fast Food selezionato / a dovrà gestire produttivamente il team interno e organizzare e supervisionare le attività del ristorante, con focus costante sulla soddisfazione dei clienti e sulla produttività.

Questo lavoro è ideale per persone con una forte capacità di leadership, ottime doti organizzative e gestionali e grande spirito di squadra.

Mansioni principali

• Dirigere e supervisionare il personale, monitorando performance e produttività del team
• Assicurare il controllo costante delle disponibilità di magazzino, la corretta gestione dell'inventario e la preparazione degli ordini ai fornitori
• Garantire il rispetto delle procedure standard che caratterizzano il brand
• Assicurare il meticoloso rispetto delle normative relative a sicurezza e salute sul lavoro
• Gestire le procedure di selezione e assunzione di nuovi collaboratori
• Formare, motivare e fidelizzare le risorse umane per sviluppare il potenziale produttivo del team
• Analizzare le performance e identificare azioni di miglioramento tramite incontri periodici con lo staff e i manager
• Effettuare previsioni di vendita e analisi economiche dei risultati del punto vendita

Requisiti

• Diploma di scuola secondaria superiore
• Conoscenze solide di gestione aziendale
• Almeno 2 anni di esperienza in un ruolo analogo nel settore ristorazione
• Eccellenti capacità di comunicazione, leadership e sviluppo delle risorse umane
• Flessibilità e reperibilità in caso di necessità
• Spiccate capacità di problem solving
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi notturni

Plus Graditi

• Patente di guida e autonomia negli spostamenti

Riepilogo

• Cercasi Direttore o Direttrice di Fast Food
• Sede : Firenze
• Contratto : CCNL Turismo Pubblici Esercizi
• Lavoro Full Time 6 giorni su 7, su turnazione.

Turni di lavoro alterni

• h.08 : 00–14 : 00
• h.14 : 00–20 : 00
• h.20 : 00–02 : 00
• Disponibilità a saltuari turni dalle h.04 : 00–10 : 00 due volte a settimana

Se ritieni di avere le competenze necessarie per essere un bravo Store Manager del settore food, candidati subito, il tuo curriculum vitae sarà subito esaminato dai nostri recruiter, valutato e preso in considerazione per questa o altre offerte di lavoro simili e compatibili con le tue esperienze e qualità. Non perdere questa occasione di dare uno slancio alla tua carriera lavorativa!

Affidarti a YesWeWork ti garantisce un supporto costante durante tutto il processo di selezione.

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.