Capo Reparto Freschi & Vendite – Leadership & KPI

Quojobis; Ciampino; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante agenzia per il lavoro cerca un Capo Reparto Ultrafresh specializzato nella gestione di pesce, carne e ortofrutta. La figura sarà responsabile della qualità del prodotto, ottimizzazione delle vendite e coordinamento del team. Richiesta esperienza nei reparti freschissimi, conoscenza HACCP e capacità di analisi KPI. Offriamo un contratto a tempo indeterminato con orario full-time su turni a Roma, zona Romanina.

Competenze

• Esperienza nei reparti freschissimi (pescheria / carne / ortofrutta).
• Conoscenza HACCP e normativa igienico-sanitaria.
• Uso degli strumenti informatici per ordini e inventari.

Mansioni

• Gestione ordini, stock e approvvigionamenti.
• Supervisione esposizione, merchandising e qualità dei prodotti.
• Monitoraggio KPI (vendite, margine, rotazioni, rotture).
• Organizzazione turni e gestione del team.

Conoscenze

Leadership

Problem solving

Capacità di lettura e analisi KPI

Orientamento al risultato

Descrizione del lavoro

Un'importante agenzia per il lavoro cerca un Capo Reparto Ultrafresh specializzato nella gestione di pesce, carne e ortofrutta. La figura sarà responsabile della qualità del prodotto, ottimizzazione delle vendite e coordinamento del team. Richiesta esperienza nei reparti freschissimi, conoscenza HACCP e capacità di analisi KPI. Offriamo un contratto a tempo indeterminato con orario full-time su turni a Roma, zona Romanina.