Capo partita | Caruso a Belmond Hotel

Belmond; Ravello; In loco; EUR 28.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena di hotel di lusso cerca un candidato ideale per lavorare con professionisti, supervisionando la preparazione dei piatti e rispettando gli standard di sicurezza. Il candidato deve avere buone capacità comunicative e almeno un anno di esperienza. Offriamo un contratto stagionale con numerosi benefici e possibilità di carriera.

Servizi

Contratto di lavoro stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo

Pernottamenti gratuiti in tutto il mondo

Opportunità di carriera in Belmond

Pasti gratuiti durante il servizio

Lavaggio a secco delle uniformi

Pulizia di alloggi per non residenti

Competenze

• Almeno un anno di esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari livello.

Mansioni

• Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina.
• Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.
• Supervisionare i Commis della sua partita.

Conoscenze

Capacità comunicative

Intelligenza emotiva

Collaborazione

Flessibilità

Conoscenza dei metodi di lavoro

Descrizione del lavoro

Il candidato ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio - grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di ottima qualità.

Riporta allo Chef.

Responsibilities

• Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
• Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;
• Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.

Requirements

• Capacità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta). È aperto al feedback degli altri. Ascolta e interagisce con gli altri con empatia.
• Intelligenza emotiva: riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili. Sa adattare il proprio stile ai bisogni delle persone con le quali interagisce.
• Collaborazione: è disponibile e offre attivamente supporto ai membri della squadra. Condivide informazioni e abilità. È capace ed è predisposto a lavorare in squadra. Sviluppo personale costante.
• Flessibilità: accetta il cambiamento e partecipa ai nuovi programmi e processi. Reagisce positivamente quando deve gestire e organizzare diversi compiti e persone.
• Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime, attrezzature e processi;
• Almeno un anno di esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari livello.

Benefits

Cosa offriamo:

• Contratto di lavoro stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo
• Pernottamenti gratuiti in tutto il mondo come da policy Belmond Discovering
• Opportunità di carriera in Belmond
• Pasti gratuiti durante il servizio
• Lavaggio a secco delle uniformi
• Pulizia di alloggi e residence per non residenti

All'Hotel Caruso siamo orgogliosi di promuovere una cultura basata sulla gentilezza, l'ascolto attivo e il rapporto genuino con i nostri colleghi e ospiti. Offriamo una gamma completa di retribuzioni, benefit e benefit, tra cui:

Ci impegniamo a creare un ambiente in cui i nostri dipendenti possano prosperare sia a livello personale che professionale. Con l'impegno per il tuo sviluppo continuo, avrai l'opportunità di imparare e crescere insieme ad alcuni dei talenti più talentuosi del settore. Unisciti a noi e contribuisci a creare momenti indimenticabili per i nostri ospiti, le nostre comunità e per noi stessi.

Questo è il tuo momento. Candidati oggi stesso!

Chi siamo

Caruso, a Belmond Hotel, è un'oasi romantica situata in posizione dominante sulla Costiera Amalfitana. Questo elegante palazzo dell'XI secolo vanta lussureggianti giardini a più livelli, accesso a una spiaggia privata e panorami cinematografici tra mare e cielo. Una delle destinazioni per matrimoni più iconiche al mondo, l'Hotel Caruso è una cornice da sogno per ricordi indimenticabili.

“Con la nostra vasta offerta, le opportunità di creare una carriera unica qui sono infinite. Unisciti a noi e raggiungi risultati davvero eccezionali”

La famiglia Belmond e LVMH

Caruso, a Belmond Hotel, è orgogliosa di far parte di LVMH e della collezione globale Belmond di hotel, treni e crociere fluviali iconici, che creano esperienze eccezionali in tutto il mondo. Quando entri in una delle nostre proprietà, entri a far parte di una famiglia globale di hotel ricchi di storia e destinazioni mozzafiato, dove i nostri dipendenti sono il cuore dell'esperienza Belmond.