BARMAN - Centro Storico Napoli

Numbers Group Srl; Napoli; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un bar di cocktail nel centro storico di Napoli ricerca un Secondo Barman per supportare il bartender nella gestione del banco e partecipare alla preparazione dei cocktail. Si richiede esperienza in cocktail bar, conoscenze di miscelazione e disponibilità per turni serali e nei weekend. Offriamo un contratto in base all'esperienza e un percorso di crescita professionale in un ambiente giovane e stimolante.

Servizi

Percorso di crescita professionale

Ambiente di lavoro stimolante

Competenze

• Esperienza pregressa in cocktail bar o locali con servizio al banco.
• Conoscenza base delle tecniche di miscelazione classica e contemporanea.
• Precisione e affidabilità.
• Capacità di lavorare in squadra.

Mansioni

• Preparazione della postazione e supporto alla gestione del banco.
• Miscelazione e servizio drink secondo le ricette.
• Collaborazione con il bartender per garantire fluidità.
• Rifornimento scorte e cura degli ingredienti.
• Interazione con la clientela con cortesia.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Conoscenze

Commissioning

Bar Management

Customer Support

Descrizione del lavoro

Per cocktail bar situato nel centro storico di Napoli si ricerca una figura da inserire stabilmente allinterno del team con il ruolo di Secondo Barman.

La figura affiancher il bartender responsabile nella gestione del banco bar partecipando attivamente al servizio e alla preparazione dei cocktail. Il locale propone una miscelazione contemporanea attenta alla qualit delle materie prime alla tecnica e alla relazione con il cliente. Si richiede precisione ordine e motivazione a crescere professionalmente allinterno di un contesto dinamico e strutturato.

Responsabilit principali :

Preparazione della postazione e supporto alla gestione del banco durante il servizio

Miscelazione e servizio drink secondo le ricette della drink list

Collaborazione con il bartender per garantire fluidit e coerenza nellesecuzione

Rifornimento scorte cura degli ingredienti e controllo della pulizia

Interazione con la clientela con cortesia e competenza

Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure interne

Requisiti :

Esperienza pregressa in cocktail bar o locali con servizio al banco (anche in ruoli di supporto)

Conoscenza base delle tecniche di miscelazione classica e contemporanea

Interesse concreto per il mondo del bar e desiderio di approfondimento

Precisione affidabilit capacit di lavorare in squadra

Disponibilit a lavorare in fascia serale e nei weekend

Si offre :

Contratto commisurato allesperienza

Percorso di crescita professionale allinterno della struttura

Ambiente di lavoro stimolante giovane e professionale

Key Skills

Commissioning,Bricklayer,Bar Management,Cafe,Customer Support

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1