ASSISTANT STORE MANAGER _ CATENA MULTINAZIONALE FAST FOOD

Gi Group S.p.A; Ancona; In loco; EUR 24.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante realtà nel settore della ristorazione commerciale cerca un Assistant Store Manager per una catena multinazionale di Fast Food ad Ancona. In questo ruolo, sarai responsabile di coordinare le attività del personale, garantire il rispetto degli standard di servizio e gestire le operazioni quotidiane del ristorante. Se hai esperienza in supervisione e una forte attitudine al servizio clienti, questa è un'opportunità che non puoi perdere. Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico ti aspetta, dove potrai crescere e contribuire attivamente al successo del team.

Competenze

• Richiesta esperienza di 1-2 anni in ruoli di supervisione in ristorazione.
• Capacità di interpretare KPI e gestire il personale.

Mansioni

• Coordinerai e supervisionerai il personale in sala e cucina.
• Assicurerai il rispetto degli standard di servizio e qualità.
• Gestirai l'apertura e chiusura del ristorante.

Conoscenze

Leadership

Customer Orientation

Analytical Skills

Communication

Flexibility

Formazione

Esperienza in ristorazione

Descrizione del lavoro

Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore della ristorazione commerciale selezioniamo:

ASSISTANT STORE MANAGER _ CATENA MULTINAZIONALE FAST FOOD _ ANCONA

Entrerai a far parte di un importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale con specializzazione nell’ambito Fast Food, all'interno di una catena multinazionale su Ancona.

Di cosa ti occuperai?

-Coordinerai e supervisionerai le attività del personale durante i turni di lavoro sia relativamente alla sala che alla cucina, del training del personale presente all’interno del locale e dell’organizzazione e suddivisione dell’attività giornaliera, riportando direttamente allo/la Store Manager;

-Assicurerai il rispetto degli standard di servizio al cliente, qualità dei prodotti e pulizia del ristorante

-Gestirai l'apertura e la chiusura del ristorante, comprese le operazioni di cassa e inventario

-Assicurerai la conformità alle politiche aziendali e alle normative di sicurezza e igiene/norme HACCP

-Risolverai eventuali problemi operativi o reclami dei clienti in modo efficace e tempestivo

-Motiverai e formerai il team per mantenere un ambiente di lavoro positivo e produttivo

-Gestirai operativamente il banco ed il contatto diretto con il cliente

Hai queste competenze e caratteristiche?

·Richiesta un’esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento all’interno di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a Gruppi di Ristorazione Commerciale. Saranno altresì valutate positivamente le candidature di figure che hanno svolto ruoli di operatori pluriservizio all'interno di contesti strutturati.

• Capacità analitiche per l'interpretazione dei KPI;
• Buone doti di leadership e comunicazione;
• Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi e resistenza allo stress.

Orario di lavoro:

Full time, 6 giorni su 7 con turni flessibili che includono weekend e festivi.

Offerta Contrattuale:

• Contratto: Tempo determinato o indeterminato c/o Azienda Cliente;
• CCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi;
• Retribuzione e benefit: Livello di inquadramento e RAL valutati in base all’expertise del/la candidato/a
• Luogo di lavoro: Ancona

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati