Assistant store manager - autogrill laimburg est (vadena)

Autogrill; Vadena; In loco; EUR 70.000 - 90.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda operante nella ristorazione cerca un/una Assistant Manager per il punto vendita di Laimburg est a Vadena. La figura selezionata sarà responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente, gestendo anche le operazioni di apertura e chiusura del locale. È richiesta passione e voglia di apportare valore in un contesto dinamico, unita a capacità di leadership e competenze nella gestione operativa. Opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante.

Competenze

• Ricerca di un/una Assistant Manager proattivo/a e determinato/a.
• Esperienza nella gestione di un team e nell'organizzazione del lavoro.
• Capacità di monitorare la qualità del servizio e soddisfazione del cliente.

Mansioni

• Responsabile della qualità del servizio.
• Gestione apertura e chiusura del locale.
• Supporto alle mansioni operative.
• Formazione dei collaboratori.
• Collaborazione con il direttore per iniziative commerciali.

Conoscenze

Passione per il servizio clienti

Capacità di leadership

Gestione operativa

Competenze in contabilità

Descrizione del lavoro

Autogrill ti aspetta nel punto vendita di Laimburg est sulla A1 Bologna- Milano a Vadena - Pfatten (BZ).

Siamo alla ricerca di un/una Assistant Manager pronto/a a gestire una squadra dedicata al servizio in ogni dettaglio.

Passione e voglia di apportare valore in un contesto complesso e dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team: stiamo ricercando persone determinate e proattive, che siano pronte ad intraprendere un percorso di continua crescita all'interno della nostra azienda, occupando la posizione di VICE STORE MANAGER RISTORAZIONE.

La risorsa ricercata riporterà al Direttore del Punto di Vendita.

Responsabilità

• sarai responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;
• gestirai i processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale (turni e organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse etc.);
• supporterai le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
• sarai garante dell'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare;
• gestirai e formerai collaboratori nelle varie attività operative;
• collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
• stilerai gli inventari mensili e trimestrali al fine di monitorare e contenere i costi;
• gestirai gli ordini settimanali;
• ti occuperai di attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento;
• pianificherai i turni e le ferie dei collaboratori.