Assistant Restaurant Manager / Responsabile di Sala

Valori S.p.A; Roma; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda di ristorazione a Roma cerca un Assistant Restaurant Manager. Sarai il punto di riferimento per il management e supporterai l'organizzazione del servizio per garantire un'esperienza di alta qualità. È richiesta un'esperienza di almeno 2 anni, ottime doti comunicative e una buona conoscenza dell'inglese. Offerto contratto full-time con opportunità di sviluppo professionale.

Servizi

Formazione e sviluppo professionale

Ambiente di lavoro dinamico

Opportunità di carriera

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza come Assistant Restaurant Manager.
• Conoscenza delle operazioni di ristorazione.
• Passione per il settore Food & Beverage.

Mansioni

• Gestire e organizzare le operazioni di sala e di back of house.
• Supportare l'organizzazione degli eventi in store.
• Monitorare gli standard di servizio.

Conoscenze

Esperienza nel settore della ristorazione

Capacità di lavoro in team

Doti comunicative e di ascolto attivo

Problem solving

Conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Overview

QUALCOSA DI NOI :

Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali : da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.

Chi cerchiamo

• Hai maturato almeno 2 anni di esperienza come Assistant Restaurant Manager in contesti ristorativi strutturati, organizzati e dinamici;
• Conosci bene le attività operative che caratterizzano il servizio di un Ristorante;
• Hai la capacità di lavorare in Team e di collaborare positivamente con colleghi e Responsabili;
• Possiedi ottime doti comunicative e di ascolto attivo;
• Nutri una forte passione per il settore Food & Beverage e per il mantenimento di alti standard di servizio;
• Sei abile nel problem solving e riesci a prendere decisioni rapide e appropriate;
• Hai una buona conoscenza della lingua inglese, preferibilmente applicata all'ambito ristorativo.

Cosa Farai

Come Assistant Restaurant Manager, sarai un punto di riferimento per il Direttore e per tutto il Management del locale. Supporterai l'organizzazione del servizio e la supervisione delle attività quotidiane al fine di garantire un'esperienza di alta qualità ai nostri Ospiti.

Ti occuperai di :

• Gestire e organizzare le operazioni di sala e di back of house in accordo con il Direttore;
• Partecipare alla formazione e all'inserimento delle nuove risorse che arricchiranno il Team, favorendo un efficace onboarding e facilitando il loro ingresso in squadra;
• Supportare l'organizzazione degli eventi in store, contribuendo alla loro buona riuscita e al coinvolgimento degli Ospiti;
• Monitorare gli standard di servizio e fornire feedback costanti per rendere sempre migliore la customer experience.

Cosa Offriamo

• Un contratto full-time e un percorso di formazione e sviluppo professionale, pensato per supportare la tua crescita nel settore della ristorazione;
• Un ambiente di lavoro dinamico e internazionale, con colleghi pronti a collaborare e supportarti;
• Opportunità di sviluppo di carriera in un''azienda in crescita, con possibilità di avanzamento professionale e formazione continua;
• Disponibilità : lavoro su turni, inclusi week-end e giorni festivi.

Settore : Hotel / Turismo

Ruolo : Ristorazione / Hotellerie

Anni di esperienza : 1-2 anni

Percentuale di occupazione : Full-time

Gestisce altre persone : Sì

Tipo di occupazione : Lavoro temporaneo a scopo assunzione