Descrizione del ruolo
L\'Aiuto Maitre supporta il Maitre nella gestione e nell\'organizzazione della sala, assicurando un servizio impeccabile e un\'esperienza positiva per i clienti. È una figura chiave nella coordinazione dello staff di sala e nel mantenimento degli standard di qualità del servizio.
Responsabilità principali
- Assistere il Maitre nella supervisione del servizio di sala durante il turno;
- Coordinare e supportare il personale di sala (camerieri, hostess, sommelier, ecc.);
- Garantire la corretta apparecchiatura dei tavoli e la preparazione della sala prima dell\'apertura;
- Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo, assicurandosi delle loro esigenze e preferenze;
- Collaborare con la cucina per assicurare la corretta gestione delle comande e dei tempi di servizio;
- Gestire eventuali reclami o richieste particolari con professionalità e tempestività;
- Mantenere l\'ordine e la pulizia della sala;
- Supportare nelle attività amministrative e di gestione delle prenotazioni, se necessario.
Requisiti
- Esperienza pregressa in ruoli simili nel settore della ristorazione o alberghiero;
- Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo;
- Spiccate doti relazionali e orientamento al cliente;
- Capacità di lavorare in team e di mantenere la calma sotto pressione;
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro;
- Buona conoscenza della lingua italiana; la conoscenza di lingue straniere è considerata un plus;
- Flessibilità negli orari di lavoro, compresi weekend e festività.
Competenze preferenziali
- Capacità di problem solving e gestione delle emergenze;
- Passione per il settore della ristorazione e attenzione ai dettagli;
- Attitudine al lavoro dinamico e propositivo.
Offriamo
- Ambiente di lavoro stimolante e dinamico;
- Possibilità di crescita professionale;
- Contratto e retribuzione commisurati all\'esperienza.
Sede di lavoro: Roma (Talenti)
Orario di lavoro: full time/part-time
Contratto di lavoro: Pubblici esercizi
L\'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall\'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l\'informativa sulla privacy ai sensi dell\'art 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04. - licenza media