Aiuto Cuochi

Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Una multinazionale del lavoro ricerca Aiuto Cuochi/Cuochi Capi Partita per il ristorante di un hotel di lusso a Milano. Sarà responsabile della gestione delle partite di cucina, supportando nella preparazione e garantendo la pulizia secondo le norme HACCP. Si offre un contratto Extra Surroga nel settore Turismo, con richiesta di presenza continuativa durante il periodo olimpico. Esperienza in contesti lusso è fondamentale.

Competenze

• Richiesta esperienza in ruolo analogo e contesti lusso.
• Supportare lo Chef de Partie nella preparazione della linea.
• Preparazione ingredienti di base per il servizio.

Mansioni

• Gestire e preparare le partite assegnate.
• Garantire la corretta igiene e pulizia degli spazi di lavoro.
• Assicurare una presenza continuativa durante il periodo richiesto.

Conoscenze

Rapidità di esecuzione

Precisione

Lavoro di squadra

Formazione

Attestato HACCP

Attestato di formazione sulla sicurezza generale

Descrizione del lavoro

Overview

FILIALE: MILANO HORECA

Gi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group, prima Multinazionale del Lavoro Italiana, dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore Horeca.

L'hotel Portrait, nel cuore di Milano, è la casa di professionisti del settore che fanno dell’accoglienza e della gioia del cliente il loro stile lavorativo. L’ambiente collaborativo e la condivisione delle competenze permettono ad ogni talento di esprimere in libertà e nel rapporto con i clienti il proprio valore professionale. Lo scenario di un lusso sobrio e multiculturale fanno da cornice all’eccellenza del servizio e all’attenzione al dettaglio riservata ai clienti del brand Portrait.

Dal 5 al 22 febbraio in vista delle Olimpiadi 2026 hotel Portrait ricerca:

AIUTO CUOCHI/CUOCHI CAPI PARTITA EXTRA

Responsabilità

La risorsa sarà inserita all'interno della cucina del ristorante di proprietà a seconda delle esigenze dello stesso. Si occuperà della gestione e della preparazione delle partite assegnate. Possiede rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare nella presentazione dei piatti. È in grado di lavorare in team.

Requisiti

• È richiesta esperienza in ruolo analogo e contesti lusso
• Supportare lo Chef de Partie nella preparazione della linea, assicurandoti che tutto sia pronto per il servizio.
• Preparazione ingredienti di base e svolgimento attività di supporto durante il servizio.
• Garantire la corretta igiene e pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature, rispettando le norme HACCP
• Richiesto attestato di formazione sulla sicurezza generale e attestato HACCP, divisa e scarpe antinfortunistiche.

Saranno richieste 4 persone per giornata.

È importante assicurare una presenza continuativa durante il periodo sopra indicato e nelle fasce orarie che verranno richieste.

Offerta

Si offre contratto Extra Surroga - CCNL Turismo

Luogo di lavoro: Milano Centro - zona San Babila

Informativa privacy e parità di trattamento

I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: non sotto forma di link

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