Addetto reparto macelleria

Randstad filiale di foligno; Perugia; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di selezione del personale ricerca un Banconista Macelleria a Spello (PG). Il candidato ideale ha esperienza nel settore della ristorazione e nella vendita, conoscenza dei tagli di carne e competenze nell'utilizzo di attrezzature specifiche. Si offre contratto iniziale in somministrazione con possibilità di assunzione diretta. Richiesta disponibilità immediata e flessibilità a lavorare nei weekend.

Competenze

• Esperienza in ristorazione come cuoco o aiuto cuoco.
• Competenza nell'assistenza al cliente in contesti di vendita.

Mansioni

• Allestire il banco vendita e del reparto frigo.
• Occuparsi del disosso, taglio e lavorazione della carne.
• Pulire e curare il banco secondo le normative igieniche.

Conoscenze

Esperienza nel settore della ristorazione

Conoscenza dei principali tagli di carne

Competenze nell'utilizzo di coltelli e macchinari

Esperienza nella vendita

Orientamento al cliente

Conoscenze HACCP

Disponibilità immediata

Strumenti

Coltelli

Affettatrice

Descrizione del lavoro

Mansione

Hai esperienza come macellaio?

Ti piacerebbe lavorare nel mondo della GDO?

Allora candidati, perché abbiamo l’offerta di lavoro giusta per te!

Randstad Italia per azienda cliente leader di mercato nel mondo della GDO seleziona un

BANCONISTA MACELLERIA

Luogo di lavoro: SPELLO (PG)

Si offre: contratto iniziale in somministrazione con possibilità di assunzione diretta

Responsabilità

Di cosa ti occuperai in qualità di Banconista reparto macelleria?

• allestimento del banco vendita e del reparto frigo;
• pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti;
• scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico-sanitarie vigenti;
• disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
• confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci;
• vendita diretta ed assistenza al cliente;
• pulizia e cura del banco secondo le normative igienico-sanitarie vigenti.

Competenze

Sei in possesso di questi requisiti?

• pregressa esperienza maturata nel settore della ristorazione con mansioni come cuoco e aiuto cuoco addetto alla preparazione di piatti di carne e cucina tipica;
• conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base;
• competenza nell’utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni;
• esperienza nella vendita e nell’assistenza diretta al cliente, maturata in particolare presso rosticcerie, macellerie o nel settore della ristorazione e/o della GDO;
• orientamento al cliente e buone doti relazionali;
• HACCP;
• disponibilità immediata e flessibilità a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).