Addetti cucina

Attal Group; Bari; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un Aiuto Cuoco motivato per un prestigioso hotel a Bari. Le risorse saranno inserite al reparto cucina, supportando il team e mantenendo alti standard qualitativi. Si richiedono esperienza, conoscenza delle norme igieniche, e attitudine al lavoro di squadra. Offerta: contratto a tempo determinato, orario full-time di 40 ore settimanali, con turni anche nei weekend. La ricerca è aperta a candidati di ogni orientamento.

Competenze

• Esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di Aiuto Cuoco / Addetto Cucina.
• Conoscenza di base delle tecniche di preparazione e delle norme igienico-sanitarie.
• Attitudine al lavoro di squadra e disponibilità ad apprendere.

Mansioni

• Supporto alle attività di preparazione delle linee e delle materie prime.
• Collaborazione nella preparazione dei piatti per i diversi servizi.
• Cura e riordino delle postazioni di lavoro.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Capacità di lavorare sotto pressione

Flessibilità

Formazione

Certificazione HACCP

Descrizione del lavoro

Descrizione dell'offerta

Area: Ristorazione, Ospitalità alberghiera

ATTAL GROUP S.p.A., Agenzia per il Lavoro tra le principali realtà italiane specializzate nella ricerca, selezione e formazione del personale e nella gestione delle risorse umane, filiale di Bari, ricerca per prestigioso hotel situato a Bari un profilo di:

• Aiuto Cuochi / Addetti Cucina

Le risorse selezionate saranno inserite all'interno del reparto cucina e supporteranno lo Chef e il team nelle attività operative quotidiane, contribuendo al mantenimento di elevati standard qualitativi e organizzativi nel rispetto delle direttive della Direzione.

Responsabilità principali

• Supporto alle attività di preparazione delle linee e delle materie prime;
• Collaborazione nella preparazione dei piatti per i diversi servizi (colazioni, buffet, à la carte);
• Supporto durante il servizio e gestione dei carichi di lavoro assegnati;
• Cura e riordino delle postazioni di lavoro;
• Applicazione delle procedure igienico-sanitarie secondo normativa HACCP;
• Collaborazione con il team di cucina per garantire efficienza e qualità del servizio.

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di Aiuto Cuoco / Addetto Cucina;
• Conoscenza di base delle tecniche di preparazione e delle norme igienico-sanitarie;
• Attitudine al lavoro di squadra e disponibilità ad apprendere;
• Flessibilità, puntualità e senso di responsabilità;
• Certificazione HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirla;
• Buona capacità di lavorare sotto pressione.

Condizioni generali del ruolo

• Contratto: tempo determinato, con possibilità di proroga;
• Orario: full-time 40 ore settimanali, su turni;
• Lavoro previsto nei weekend e nei giorni festivi;
• Turnazioni flessibili in base alle esigenze operative della cucina.

Offerta contrattuale

• Contratto a tempo determinato;
• Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e in grado di soddisfare le migliori candidature;
• Sede di lavoro: Bari.

Candidatura

Se sei un/una Aiuto Cuoco / Addetto Cucina motivato/a e desideri lavorare in una struttura alberghiera di prestigio, invia la tua candidatura!

La ricerca rispetta il d.lgs. 198/2006 ed è aperta a candidat* di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Aut. Min. Indet. Prot. 0013582 – 03/10/2012.