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Résumé du poste
Une enseigne de restauration italienne recherche un Cuisinier Pizzaïolo pour rejoindre son équipe à Vaulx-en-Velin. Vous serez responsable de la préparation de recettes italiennes dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Ce poste nécessite une expérience préalable en cuisine italienne et implique la réalisation de plats chauds et froids, ainsi que la participation à la mise en place et au nettoyage.
Qualifications
- Expérience dans la cuisine italienne, notamment en tant que pizzaïolo.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Réaliser des recettes italiennes selon les standards de Del Arte.
- Garantir la qualité des plats au chaud et au froid.
- Participer à la mise en place et au nettoyage du poste.
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France.
Nous recherchons un Cuisinier Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l’enseigne et des règles d'hygiène.
Vous contribuez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos plats, au « chaud » (pizzas, pastas, plats cuisinés) comme au « froid » (entrées, salades et desserts).
Vous participez à l’ensemble des étapes avant et après le service: réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste.
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.
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