Vendeur/Vendeuse en crèmerie fromagerie / cave à vin (H/F)

CREMERIE TARDY DUMONT; Collonges-sous-Salève; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une crèmerie artisanale à Collonges-sous-Salève recherche un(e) Vendeur/Vendeuse en crèmerie. Vous devez avoir au moins 6 mois d'expérience, connaître les fromages et vins, et être prêt(e) à travailler les week-ends. Une formation interne sera assurée. Rejoignez une équipe dynamique pour partager votre passion pour les produits locaux.

Qualifications

• Minimum 6 mois d'expérience indispensable.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Gestion de caisse, encaissement et organisation de l'espace de vente.
• Entretien et nettoyage des équipements et locaux.
• Présentation et valorisation des produits.

Connaissances

Connaissance des caractéristiques des fromages, vins et spiritueux

Gestion de la chaîne du froid

Contrôle de l'état de conservation des produits périssables

Service client et techniques de vente

Utilisation de trancheuse et autres outils spécifiques

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 196TTNS
Vendeur/Vendeuse en crèmerie fromagerie / cave à vin (H/F)

Depuis 4 générations, ces maîtres fromager-affineurs travaillent avec un réel savoir-faire, affinant le lait cru de notre région dans leur cave naturelle sous le château d'Annecy, et sélectionnant les meilleurs fromages issus d'élevages locaux. Alain Michel propose une sélection de trésors du terroir, enrichie par la passion de la gastronomie et du vin. Maxence et Mathieu ont développé une cave à vins & épicerie fine à Collonges sous Salève (74160), proposant 600 références. La création de la crèmerie du Salève, le 31 mai 2022, marque leur aventure au sein de la franchise familiale de l'artisan Alain Michel. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique ! Nous recherchons une personne souriante, motivée, désireuse d'apprendre. Une formation en interne est assurée.

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 39H/semaine, travail les week-ends et jours fériés, en journée
Salaire : brut horaire de 12,5 Euros

Profil souhaité

Expérience

• Minimum 6 mois d'expérience indispensable

Compétences

• Connaissance des caractéristiques des fromages, vins et spiritueux
• Gestion de la chaîne du froid et conditionnement des produits
• Contrôle de l'état de conservation des produits périssables
• Entretien et nettoyage des équipements et locaux
• Gestion de caisse, encaissement et organisation de l'espace de vente
• Présentation et valorisation des produits
• Rangement selon la date de péremption et conservation
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de découpe, mise en rayon, emballage, réception des livraisons
• Service client et techniques de vente
• Utilisation de trancheuse et autres outils spécifiques

Savoir-être professionnels

• Esprit d'équipe, sens du service, écoute, empathie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Employeur

1 ou 2 salariés

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