Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Aux miettes de perlinpin'pain; Ploërmel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Ploërmel recherche un Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie. Vous serez responsable d'accueillir les clients, de préparer des sandwichs et de gérer la vente et l'encaissement. Des compétences en suivi des stocks et en entretien d'équipements sont requises. Le poste est en CDI sur 35 heures par semaine, avec un salaire brut horaire de 12,68 Euros. Débutants acceptés, autonomie et organisation sont des qualités appréciées.

Qualifications

• Capacité à travailler en autonomie sur le point de vente.
• Être à l’écoute et faire preuve d’empathie.
• Savoir organiser son travail selon les priorités.

Responsabilités

• Accueillir la clientèle et identifier ses besoins.
• Préparer les sandwichs et vendre des produits.
• Entretenir le matériel et l’espace de travail.

Connaissances

Suivi des stocks

Contrôle de l’état des produits périssables

Entretien d'équipements

Organisation de l'espace de vente

Vente et encaissement

Accueillir la clientèle

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 201CJCB – Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

*** Poste à pourvoir de suite *** Au sein d'une boulangerie composée de 4 salariés située au cœur de Ploërmel, vous travaillerez en autonomie sur le point de vente et devrez donc être en capacité de prendre des initiatives.

Vous serez en charge de :

• Accueillir la clientèle et identifier ses besoins
• Préparer les sandwichs
• La vente et l'encaissement
• Conditionner des produits
• L'entretien du matériel utilisé et votre espace de travail

Vous travaillez une semaine sur 2 : de 6h à 12h, soit de 12h15 à 19h15 du mardi au samedi.

Type de contrat

CDI

Durée du travail : 35h/semaine, travail en journée.

Salaire

• Salaire brut : horaire de 12,68 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler l’état de conservation d’un produit périssable
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gérer les stocks
• Organiser, aménager un espace de vente
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
• Retirer des produits non conformes
• Types de produits boulangers
• Types de pâtisserie
• Vendre ou louer des produits ou des services

Savoir‑être professionnels

• Être à l’écoute, faire preuve d’empathie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d’autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie‑pâtisserie

Employeur

Aux miettes de perlinpin'pain

1 ou 2 salariés

Perlimpin'pain, 2 rue des Douves à Ploërmel.