Vendeur épicerie et traiteur, gastronomie italienne (H/F)

France Travail; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une épicerie fine italienne recherche un(e) vendeur/vendeuse à responsabilités. Vous serez chargé(e) de la vente de produits gastronomiques, avec un impératif de 2 ans d'expérience dans le domaine. La connaissance des équipements comme la trancheuse est cruciale. Ce poste est à pourvoir en CDI avec un salaire net de 1600 euros mensuels, basé à Bordeaux.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en vente, idéalement dans les métiers de bouche.
• Capacité à travailler de manière autonome et responsable.
• Connaissance des produits de charcuterie et traiteur souhaitée.

Responsabilités

• Vente de produits de gastronomie italienne.
• Assurer le suivi des stocks et l'entretien de l'espace de vente.

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Chaîne du froid

Contrôle de l'état de conservation d'un produit périssable

Entretien d'équipement

Entretien d'un espace de vente

Organisation d'un espace de vente

Valorisation d'un produit

Rangement des produits selon validité

Emballage de produits frais

Réponse aux attentes d'un client

Charcuterie

Produits de traiteur

Utilisation de trancheuse

Description du poste

Offre n° 200XXCR

Vendeur épicerie et traiteur, gastronomie italienne (H/F)

Poste de vendeur/vendeuse, à responsabilités pour une épicerie fine italienne. Début du contrat janvier 2026.

Vente de produits de la gastronomie‑traiteur préparés notre restaurant. Vente de charcuteries et fromages à la coupe (+ planches le midi). Impératif connaître utilisation de la trancheuse.

Horaires : Du mardi au samedi de 10h00 à 14h00 et de 16h00 à 19h30. Expériences en métiers de bouche et traiteur indispensables. Autonome et responsable. Vous serez accompagné(e) au démarrage pour la connaissance des produits.

Type de contrat : CDI - Contrat de travail. Durée du travail : 38H/semaine. Travail en journée, travail le samedi.

Salaire : 1600 euros net

Expérience

• 24 mois – Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Chaîne du froid
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Organiser, aménager un espace de vente
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser l'emballage de produits frais
• Répondre aux attentes d'un client
• Types de produits de charcuterie
• Types de produits de traiteurs
• Utilisation de trancheuse

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons