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Une entreprise de recherche sensorielle à Toulouse recherche un Technicien/Technicienne Polyvalent(e). Vous serez responsable de la préparation des échantillons, de la participation aux évaluations et de l'entretien du laboratoire. Ce poste est accessible aux débutants, et requiert un intérêt pour la restauration avec un esprit d'équipe et de la rigueur. Le contrat est un CDD de 6 mois avec un salaire brut mensuel de 1928,84 €. Environnement de travail de 35 heures/semaine.
Le site de Toulouse de SAM Sensory and Consumer Research est spécialisé dans la réalisation de tests consommateurs. Nous recueillons l'avis de consommateurs sur des produits alimentaires, cosmétiques et d'hygiène, dans le cadre de projets d'innovation, de rénovation de recettes ou de contrôle qualité menés pour nos clients.Les évaluations se déroulent soit dans notre institut, au sein de cabines de dégustation, soit directement au domicile des consommateurs. Notre mission : garantir des conditions de test optimales pour assurer la fiabilité des résultats.En rejoignant SAM, vous contribuez concrètement à l'amélioration et à la diversification des produits mis sur le marché.Rattaché(e) au responsable de site, vous interviendrez sur des missions variées :Préparation et mise en œuvre des échantillonsPréparation des produits en cuisine selon les protocoles définis (réchauffage au four, micro-ondes, etc.), organisation du service et respect strict des horaires de dégustation auprès de groupes de 24 consommateurs en cabine.Participation aux séances d'évaluation consommateursMise en place su service, gestion des flux et contribution au bon déroulement des sessionsEntretien et hygiène du laboratoireNettoyage et désinfection de la cuisine, des cabines de dégustation et des équipements, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Gestion et traçabilité des produits testésEnregistrement informatique des informations produits (dénomination, numéro de lot, ingrédients, etc.).Contribution à la démarche qualitéApplication des procédures en vigueur et participation à l'amélioration continue des documents et pratiques qualité.
Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire
20 à 49 salariés