Rattaché au responsable planning ainsi qu'à l'actuel technicien/électromécanicien SAV PROCESS CUISSON, avec lequel vous serez formé, vous aurez pour tâches :
- Réceptionner et ranger les livraisons de machines à réparer à l'atelier, les commandes de pièces, ainsi que les commandes de nouvelles machines, tout en organisant et optimisant l'espace stock/atelier qui vous sera dédié (800/1000m2).
- Organiser et optimiser votre espace de stockage : contrôle, étiquetage, nettoyage, etc.
- Passer les commandes de pièces machines selon le stock minimum, mettre en place un stock minimum pour les camions, et contrôler leurs pièces, etc.
- Réparer les machines (pétrins, fours, piano, diviseuse, etc.) en cas de pannes mécaniques (roulements, vérins), électriques (changement de câbles, réalisation d'un tableau électrique, etc.), ou d'automatismes (variateurs, etc.).
- À terme, devenir le référent sur les produits de la partie chaud (fours, pétrins, etc.) afin d'aider les techniciens itinérants en dépannage à diagnostiquer les pannes si nécessaire.
- Selon l'activité et le planning, vous pourrez également intervenir en clientèle pour le montage, le dépannage, la livraison ou l'enlèvement de matériel.