Technicien(ne) Maintenance Cuisines Professionnelles/Frigoriste 3*8 F/H/NB - CDI

Disneyland Hong Kong; Champs-sur-Marne; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un parc d'attractions renommé à Marne-La-Vallée recherche un Technicien(ne) maintenance en cuisines professionnelles. Le poste, en CDI et horaires 3*8, implique l'installation, la réparation et la maintenance des équipements de cuisine, ainsi que la manipulation des fluides frigorigènes. Le candidat idéal a une formation en Fluides et Energies et une première expérience en maintenance. Flexibilité des horaires requise.

Qualifications

• Première expérience en maintenance de cuisines professionnelles requise.
• Titulaire de l'attestation de manipulation des fluides frigorigènes cat.1.
• Autonomie, implication, et goût du travail en équipe.

Responsabilités

• Installer et réparer des équipements de cuisines professionnelles.
• Garantir la sécurité, fiabilité, et performance des équipements.
• Procéder à la maintenance préventive et curative des équipements.

Connaissances

Maintenance préventive et curative

Diagnostic de panne

Manipulation des fluides frigorigènes

Connaissances en électrotechnique

Formation

BEP/CAP/BP/BTS en Fluides et Energies

Description du poste

Technicien(ne) Maintenance Cuisines Professionnelles/Frigoriste 3*8 F/H/NB - CDI

Essentiels pour garantir le bon fonctionnement de nos Parcs et Hotels Disney, nos services techniques s'illustrent dans des domaines aussi variés que la décoration, la mécanique, l'électronique, la métallurgie, la menuiserie, les infrastructures et bâtiments ou la construction. C'est grâce à ces hommes et ces femmes que la magie et le spectacle sont intacts à Disneyland Paris depuis plus de 25 ans.

Sous la responsabilité du Manager Maintenance Cuisines, le ou la Technicien(ne) maintenance de cuisines professionnelles réalise l'installation, la mise en service et la réparation des appareils et des équipements de cuisines professionnelles.

Et ce, en garantissant le niveau de sécurité, de fiabilité, de maintenabilité et de performance opérationnelle que Disneyland Paris a décidé d'offrir à ses clients tout en respectant nos Cinq clés : Sécurité, Courtoisie, Inclusion, Spectacle et Efficacité.

Procéder à la maintenance préventive et curative des équipements de cuisine et des équipements frigorifiques,

Régler, contrôler et dépanner tous les appareils d'une cuisine professionnelle: four, friteuse, tunnel de lavage, chambres froides…

Être capable d'effectuer des diagnostics de panne : grâce à votre expertise vous serez à même de proposer des solutions de dépannage,

Manipuler et faire l’appoint des fluides frigorigènes,

Connaître et appliquer les normes d’installation, d’hygiène et de sécurité au travail.

Votre profil :

Idéalement issu(e) d’une formation type BEP/CAP/BP/BTS spécialisée dans le domaine des Fluides et des Energies (MAEMC ou FEE par exemple), vous justifiez d'une première expérience professionnelle en maintenance de Cuisines Professionnelles.

Vous êtes titulaire de l'attestation de manipulation des fluides frigorigènes cat.1 et vous avez de bonnes connaissances en électrotechnique mais vous êtes également autonome, impliqué(e) et vous aimez travailler en équipe.

Ce poste est basé à Marne-La-Vallée, en contrat CDI horaires 3*8.

Flexibilité horaires et jours nécessaires.

Permis B Obligatoire depuis 2 ans minimum.