Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

LA MARMOTTE; Grand-Aigueblanche; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant local en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) Serveur/Serveuse pour l'hiver 2025-2026. Le candidat devra garantir une expérience client exceptionnelle tout en gérant les stocks et en assurant le service. Une expérience de 1 an est requise. Le contrat est saisonnier, de 35 heures par semaine, avec horaires décalés.

Qualifications

• 1 an d'expérience en service est indispensable.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à faire preuve d'autonomie.

Responsabilités

• Assurer une expérience client chaleureuse et fluide.
• Gérer les stocks et les commandes.
• Accueillir et servir les clients.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix

Effectuer le service des plats à table

Entretenir et nettoyer l'espace

Garantir la satisfaction du client

Gérer les stocks de nourriture et de boissons

Préparer des boissons

Réaliser la mise en place de la salle

Description du poste

Offre n° 200MWPJ
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

***SAISON HIVER 2025-2026*** POSTE NON LOGENous recherchons un(e) Serveur / Serveuse en restauration pour rejoindre notre équipe cet hiver. Vous serez en charge d'assurer une expérience client chaleureuse et fluide dans un restaurant d'une vingtaine de couverts, ouvert midi et soir.

Vos missions:

• Gestion & Organisation: Gestion des stocks et commandes liées à la salle. Respect de la MER (mise en place, entretien, rangement). Suivi des encaissements et clôture de caisse. Coordination avec la cuisine.
• Accueil & Service : Accueillir les clients et assurer une prise en charge personnalisée. Prise de commandes et service à table. Préparation et dressage des desserts. Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client.

Conditions du poste:

• 2 jours de repos hebdomadaires.
• Service midi + soir.
• Environ 20 couverts.

Type de contrat : Saisonnier - 4 Mois.
Contrat de travail. Durée du travail 35H/semaine. Travail en horaires décalés.
Salaire : Rémunération selon compétences.
Déplacements : Jamais.

Expérience

• 1 An(s). Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts.
• Effectuer le service des plats à table.
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Garantir la satisfaction du client.
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons.
• Proposer des produits additionnels.
• Préparer des boissons chaudes ou froides.
• Préparer, assembler des plats simples.
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison.

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de réactivité.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.

Employeur

3 à 5 salariés

Mme Evelyne MIGUET SMITH