Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

LE BALTO; Mars-la-Tour; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Mars-la-Tour recherche un(e) Serveur / Serveuse pour un contrat CDI à temps partiel. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commande et du service des plats. Le candidat idéal doit faire preuve d'une excellente présentation, avoir le sens du contact et être capable de travailler efficacement en équipe. Ce poste offre un salaire à convenir selon le profil et exige une disponibilité pour le service de 11h30 à 15h, sauf le dimanche et le lundi.

Qualifications

• Excellente présentation et sens du contact client.
• Bonne mémoire, rapidité et efficacité dans le service.
• Capacité à gérer le stress et à travailler en équipe.

Responsabilités

• Accueil et service du client avec courtoisie.
• Mise en place de la salle avant le service.
• Coordination avec la cuisine pour un service fluide.

Connaissances

Excellente présentation

Sens du contact client

Rapidité et efficacité dans le service

Capacité à travailler en équipe

Connaissance des règles de service

Notions de base en anglais

Formation

CAP, BEP et équivalents restauration

Description du poste

Offre n° 201BSBR Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Service en continu de 11h30 à 15h, repos dimanche et lundi. Accueil et service du client : accueillir avec courtoisie, installer et prendre les commandes, servir les plats et les boissons, s'assurer du bien‑être et de la satisfaction des clients tout au long du repas. Mise en place et organisation : préparer la salle avant le service, réapprovisionner les consoles, buffets ou bars, participer à la mise en place des événements spéciaux (banquets, soirées à thèmes, etc). Coordination avec la cuisine et la direction : transmettre correctement les commandes à la cuisine, collaborer étroitement avec le personnel de cuisine pour un service fluide, remonter à la direction les remarques ou besoins des clients. Entretien et rangement : débarrasser et redresser les tables entre chaque service, nettoyer et ranger la salle, le matériel et les équipements à la fin du service, respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Les savoirs-êtres et compétences requises : excellente présentation et sens du contact client, bonne mémoire, rapidité et efficacité dans le service, capacité à travailler en équipe et à gérer le stress, connaissance des règles de service et des protocoles de vente additionnelle, notions de base en anglais ou autre langue appréciées, courtoisie, dynamisme, réactivité, rigueur et sens de l'organisation.

Type de contrat : CDI. Durée du travail : Temps partiel – 21h/semaine. Travail en journée.

• Salaire à convenir selon profil

Expérience

• Débutant accepté – première expérience en service souhaitée
• CAP, BEP et équivalents restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
• Garantir la satisfaction du client
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Prendre une commande client
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons