Second de Cuisine (h/f)

IZIWORK; Saint-James; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un cuisinier expérimenté pour assister le chef de cuisine dans la préparation des plats en respectant les normes HACCP. Ce poste en intérim de 6 mois nécessite une expérience en cuisine, et propose un salaire de 11,88 EUR de l'heure. Le candidat doit avoir de bonnes compétences d'organisation et de communication, et travailler en journée avec des horaires fractionnés.

Prestations

10% d'indemnités de fin de mission

Accès à une application pour tous vos services

Accompagnement personnalisé tout au long de la carrière

Qualifications

• Cuisinier expérimenté avec une première expérience conseillée ou envie d'apprendre.
• Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
• Orientation vers la restauration collective.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la production.
• Participer à la préparation et cuisson des plats.
• Veiller à la gestion des stocks et des approvisionnements.
• Encadrer une partie de l'équipe en l'absence du chef.
• Assurer le respect des procédures d'hygiène.

Connaissances

Cuisine

Organisation

Communication

Travail en équipe

Connaissance des normes HACCP

Description du poste

À propos de la mission

Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la production culinaire

Participer à la préparation et à la cuisson des plats dans le respect des normes HACCP

Veiller à la bonne gestion des stocks et des approvisionnements

Encadrer une partie de l'équipe en l'absence du chef

Assurer le respect des procédures d'hygiène et de sécurité

Rythme de travail

• Travail en journée
• Travail en horaires fractionnés
• Travail le samedi
• Travail dimanche et jours fériés
• Travail le week-end

Rémunération & Avantages

Rémunération : 11,88 EUR par heure

Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine

• 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP)
• Demandes d'acompte en 24h
• Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an
• Tous vos services dans une application
• Accès rapide à tous vos documents sur notre application
• Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation

Profil recherché

• Vous êtes cuisinier expérimenté, avec une première experience en tant que second ou une forte envie d'apprendre
• Vous avez le sens de l'organisation, de la communication et du travail en équipe
• Vous souhaitez vous orienter vers la restauration collective
• Connaissance des normes HACCP indispensable

Organisation des horaires

Poste du matin

• Semaine 1 : 1 jour de repos fixe + week-end travaille (dimanche en coupure)
• Semaine 2 : 1 jour de repos fixe + week-end de repos

Poste du soir

• Du mardi au samedi
• Repos le dimanche et le lundi

Horaires

• 7h-15h (1h pause)
• 12h-20h (1h pause)
• 7h-15h / 18h-20h (coupure + 1h pause)

Expérience

Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée

Certificats requis

Aucun certificat requis

Type de contrat

Intérim - 6 Mois

Contrat travail

Durée du travail : 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Travail en horaires fractionnés

Travail le dimanche

Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

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