Second de Cuisine - Cuisine d'Équipe, Logement sur Place

JOB DATING TOURISME; Cendras; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un camping en France recherche un Second de Cuisine (H/F) pour sa saison 2026. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats et de l'organisation de la cuisine. Les missions incluent la gestion des stocks, la création de menus, et le respect des normes d'hygiène. Le poste est saisonnier pour 6 mois, avec la possibilité de logement sur place. Une forte capacité à travailler en équipe ainsi qu'une flexibilité horaire sont indispensables.

Prestations

Logement sur place sous conditions

Qualifications

• Expérience significative en tant que Second de Cuisine.
• Connaissance des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler en environnement dynamique.

Responsabilités

• Assister le Chef de Cuisine dans la préparation.
• Gérer les stocks et les commandes.
• Participer à l'élaboration des recettes.
• Superviser et former les commis.
• Assurer le respect des normes d'hygiène.
• Participer à la réception des marchandises.

Connaissances

Techniques culinaires

Travail en équipe

Gestion d'équipe

Résistance au stress

Flexibilité horaire

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Un camping en France recherche un Second de Cuisine (H/F) pour sa saison 2026. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats et de l'organisation de la cuisine. Les missions incluent la gestion des stocks, la création de menus, et le respect des normes d'hygiène. Le poste est saisonnier pour 6 mois, avec la possibilité de logement sur place. Une forte capacité à travailler en équipe ainsi qu'une flexibilité horaire sont indispensables.