Second de Cuisine – Cuisine collective en résidence

Résidence Oui Seniors Marnes-la-Coquette; Marnes-la-Coquette; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence pour seniors recherche un-e Second-e de Cuisine en CDD de 12 mois pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de contribuer à l'élaboration de repas adaptés aux besoins des résidents et de veiller au respect des normes d'hygiène. L'expérience en restauration collective est appréciée, tout comme la capacité à travailler en équipe. Le poste est à temps plein avec un salaire brut mensuel de 2 150,00 €.

Qualifications

• Une première expérience en restauration collective appréciée.
• Savoir dresser des plats pour le service.

Responsabilités

• Établir et faire respecter les politiques de cuisine.
• Élaborer les menus à la carte et pour les banquets.
• Superviser les activités et veiller à la propreté des lieux.

Connaissances

Rigueur

Travail en équipe

Organisation

Formation

CAP/BEP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Une résidence pour seniors recherche un-e Second-e de Cuisine en CDD de 12 mois pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de contribuer à l'élaboration de repas adaptés aux besoins des résidents et de veiller au respect des normes d'hygiène. L'expérience en restauration collective est appréciée, tout comme la capacité à travailler en équipe. Le poste est à temps plein avec un salaire brut mensuel de 2 150,00 €.