Seasonal Pastry Chef: Elevate Desserts by the Sea

Les Z; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique en France recherche un(e) pâtissier(e) de remplacement pour une période d'un mois, afin de couvrir une absence imprévue. Le candidat sera responsable de la préparation de divers produits de pâtisserie, respectera les normes d'hygiène et travaillera sous pression. Une bonne connaissance des techniques de pâtisserie est requise. Si vous êtes intéressé(e), envoyez votre CV à l'adresse [e-mail].

Prestations

Salaire compétitif

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie ou expérience pertinente.
• Bonne connaissance des techniques de pâtisserie et de la terminologie culinaire.
• Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais.
• Bonne condition physique.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires pour la production des produits de pâtisserie.
• Respecter les recettes et les instructions de préparation.
• Utiliser les équipements de cuisine de manière sécuritaire.
• Surveiller la qualité des produits en cours de production.
• Respecter les normes d'hygiène et de salubrité alimentaire.

Connaissances

Techniques de pâtisserie

Communication

Travail sous pression

Formation

Diplôme en pâtisserie

Description du poste

Un restaurant gastronomique en France recherche un(e) pâtissier(e) de remplacement pour une période d'un mois, afin de couvrir une absence imprévue. Le candidat sera responsable de la préparation de divers produits de pâtisserie, respectera les normes d'hygiène et travaillera sous pression. Une bonne connaissance des techniques de pâtisserie est requise. Si vous êtes intéressé(e), envoyez votre CV à l'adresse [e-mail].