Responsable de salle H/F

La Côte & L'Arête; Beauvais; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant familial dynamique à Beauvais recherche un Responsable de Salle pour diriger une équipe et assurer un service convivial. Vous serez responsable de représenter l'entreprise tout en gérant les encaissements et les tâches administratives. Avec un plan de formation solide, ce poste offre l'opportunité de progresser et de travailler dans un environnement équilibré. Rejoignez une équipe soudée où chaque journée pourrait devenir le meilleur souvenir des clients.

Prestations

Flexibilité du temps de travail

Plan de formation

Ambiance conviviale

Qualifications

• Expérience dans un poste de management en restauration.
• Capacité à gérer une équipe et à maintenir une bonne ambiance.
• Compétences en encaissement et tâches administratives.

Responsabilités

• Représenter les valeurs de convivialité et bonne humeur.
• Gérer l'équipe de chefs de rang et runners.
• Assurer la coordination entre la salle et la cuisine.

Connaissances

Gestion de l'équipe

Service client

Coordination entre salle et cuisine

Dynamisme

Description du poste

Mission :

On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.

Aujourd'hui on cherche notre RESPONSABLE DE SALLE (H/F) pour notre restau.

Attention, portes de prison s'abstenir… Ta réputation de boute-en-train et de tchatcheur a déjà fait plusieurs fois le tour de la région ? Tu es fait pour nous ! En tant que 3ème manager du restaurant, ton rôle est majeur dans notre restaurant : tu devras représenter les valeurs qui nous sont chères (la convivialité, la bonne humeur, l'humour…), mais aussi gérer une équipe de chefs de rang et runner et parfois savoir mettre les petits plats dans les grands pour conserver une bonne ambiance.

On comptera sur toi pour les encaissements et les tâches administratives courantes. Sans oublier d'assurer la coordination entre les assiettes (la salle) et les marmites (la cuisine) pour travailler comme une véritable famille.

L'idée c'est qu'avec votre équipe vous soyez capables de transformer une simple soirée au resto en meilleur souvenir de l'année (photos floues à l'appui).

Profil :

Pourquoi rejoindre notre grande (et funky) family ?

• Parce que ce sera l'occaz de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine
• Chez nous, tu pourras aussi gravir les échelons avec une mobilité interne sur ta région et même partout en France. C’est simple, si tu es motivé et que tu travailles comme un chef, on fera tout pour te garder près de nous <3
• Non tu n'es pas lâché dans nature ! Nous avons un super plan de formation sur plusieurs semaines pour le bon suivi de nos équipes!!
• Pour le bon équilibre pro/perso : chez nous, c'est 42h par semaine et pas 90 et 2.5 jours de repos par semaine
• (Pour toutes les autres raisons, comme lors d'une nouvelle relation on a décidé de ne pas tout dévoiler de suite)

Comment ça se passe ensuite ?

1. Vous envoyez votre CV accompagné de votre plus belle lettre de motivation,
2. Notre chargée de recrutement vous contacte,
3. Si ça matche, vous rencontrez le boss,
4. S'il valide, l'aventure commence !

Nous favorisons l'embauche des personnes en situations de handicap ayant une RQTH.