responsable de salle

Dakota; Saint-Étienne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration thématique recherche un(e) Coordinateur(trice) pour son restaurant. Vous serez responsable de garantir un service de qualité et une ambiance chaleureuse. Les candidats doivent être rigoureux(se) et savoir gérer le stress, tout en maintenant un bon esprit d'équipe. Un salaire brut de 2458 € est proposé pour un contrat de 39 heures hebdomadaires.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Participation transport

Qualifications

• Rigueur et bonne gestion du stress sont indispensables.
• Établir un service chaleureux et efficace est essentiel.
• Aider à la formation des collaborateurs sur le terrain.

Responsabilités

• Coordonner le bon déroulement des services.
• Garantir un service chaleureux à nos clients en montrant l’exemple.
• Aider à former les collaborateurs sur les normes d’hygiène.

Connaissances

Gestion du stress

Gestion des priorités

Convivialité

Description du poste

Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare.

Old Wild West c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits.

Rejoindre Old Wild West, c’est avoir l’opportunité d’intégrer une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, qui mise les talents et l’évolution interne.

Envie d’écrire l’histoire à la française ? Rejoignez-nous vite !

Au sein du restaurant Old Wild West, votre objectif principal sera d'être garant(e) de l’application et du respect des normes de l'entreprise en matière d'accueil client, de relation client et de qualité de service.

• Coordonner le bon déroulement des services
• Garantir un service chaleureux à nos clients en montrant l’exemple et en encadrant les équipes autour des bons gestes (accueil convivial, efficacité en caisse, réapprovisionnement, mise en place…)
• Aider le manager du restaurant à faire progresser la qualité globale du restaurant
• Aider le manager à former les collaborateurs tant sur le « savoir-faire » que le « savoir-être » et s'assurer du respect constant des normes d’hygiène
• Garantir le suivi administratif (gestion des commandes, suivi administratif du personnel…)

Ce qui nous plaira le plus chez vous ...

C'est vous-même et votre sourire ! Alors bien évidemment on vous préférera rigoureux(se) avec une bonne gestion du stress et des priorités, avec

un tempérament positif en toutes circonstances.

De plus, si vous êtes reconnu(e) par votre entourage comme une personne tenace mais joviale et souriante et que vous aimez les challenges,

n'hésitez plus à postuler ! Nous avons hâte de vous rencontrer !

39 heures Hebdomadaire

mutuelle d entreprise

Participation transport

Salaire : 2458e BRUT

Heures supplémentaire majorée