Responsable d’équipe de Production (H/F)

Biscuiterie Saint-Michel; Saint-Père-en-Retz; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de biscuiterie familiale en Pays de la Loire recrute un Responsable d’équipe de Production. Le candidat idéal doit avoir une formation technique supérieure et une expérience en management d'équipe dans le secteur agroalimentaire. Ce poste, basé à Saint-Père-en-Retz, implique de superviser l'ensemble du processus de production en garantissant la qualité et la sécurité. Vous pourrez aussi participer à des initiatives d'amélioration continue, avec des opportunités de formation et de développement pour votre équipe.

Prestations

Opportunité de travail dans une entreprise familiale

Engagement envers des valeurs environnementales

Produits de qualité

Qualifications

• Expérience en management d’équipes de 20 à 30 personnes dans le secteur agroalimentaire.
• Compétences en organisation et respect des procédures.
• Capacité à travailler en équipe et à relever des défis.

Responsabilités

• Respecter le plan de production tout en garantissant sécurité et qualité.
• Animer et encadrer l'équipe pour le processus de production.
• Organiser le travail sur les lignes en respectant le plan de production.
• Participer à l'amélioration continue pour atteindre les objectifs.
• Intégrer et former les nouveaux arrivants.

Connaissances

Management d'équipes

Compétences techniques

Organisation

Sens de l'amélioration continue

Énergie et dynamisme

Formation

Formation technique supérieure ou expérience équivalente

Outils

SAP

MES

Description du poste

Responsable d’équipe de Production (H/F)

Publiée le 27 octobre 2025

Production Industrielle / Amélioration Continue

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est uneentreprise familiale indépendante en pleine croissance:

• 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
• Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays
• 150 métiers pour tout type de qualification
• Des marques avec une forte notoriété(St Michel, Bonne Maman et une gamme professionnelle)

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien‑être animal et de l’environnement.

Notre démarche RSE «le Goût de la transmission» est au cœur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.

Rattaché au responsable de production, votre rôle principal est de respecter le plan de production établi par le service Flux en garantissant la sécurité des personnes, la qualité des produits, la performance, les délais et les coûts.

Ainsi, vos principales missions seront les suivantes :

• Vous encadrez et animez une équipe sur la globalité du processus de production en accord avec les règles et procédures établies
• Vous avez la charge de l’organisation du travail de vos lignes pour permettre de respecter le plan de production
• Vous prenez les décisions permettant les réajustements nécessaires liés aux aléas
• Vous participez et accompagner les équipes dans la démarche d’amélioration continue permettant d’atteindre nos objectifs de performance, de qualité, de coûts et de délais
• Vous intégrez les nouveaux arrivants et mettez en place les actions et l’accompagnement adéquats pour stabiliser et faire évoluer votre équipe (polyvalence, formation)
• Vous assurez le maintien du bon climat social de l’atelier

Poste basé à St Père en Retz.

Ce poste est organisé en horaires 2×8 (matin / après-midi).

Des nuits peuvent être demandées à titre exceptionnel, uniquement pour assurer le remplacement du responsable d’équipe.

De formation technique supérieure ou expérience équivalente, vous possédez des compétences techniques et une expérience en management d’équipes (environ 20/30 personnes), de préférence dans le secteur agroalimentaire.

Aimant le terrain et le contact, énergique, organisé, rigoureux et curieux, vous aimez travailler en équipe et relever des défis. Votre esprit entrepreneurial allié à votre exigence fera de vous un candidat de valeur sur ce poste.

La connaissance de SAP et MES serait un plus.

Pourquoi nous rejoindre

Ce poste représente une belle opportunité pour une personne souhaitant rejoindre une société Française, familiale et ambitieuse, attachée à la qualité de ses produits, porteuse de valeurs environnementales et reconnue pour sa capacité d’innovation.