Poissonnier Traiteur - Saisonnier 5 mois, Clientèle

LES VIVIERS QUIBERONNAIS; Quiberon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une poissonnerie localisée à Quiberon recherche un(e) poissonnier(e) pour la saison de mi-avril à fin septembre 2026. Vous aurez la responsabilité d'accueillir les clients, de conseiller, de vendre, et de préparer le poisson. L'expérience est indispensable, de même que le CAP Poissonnier. Rejoignez une équipe dynamique dans un cadre idéal où vous pourrez profiter du soleil et de la plage les après-midis.

Qualifications

• Idéalement titulaire d'un CAP Poissonnier avec une bonne dextérité.
• Expérience de 11 mois en tant que poissonnier.

Responsabilités

• Accueillir les clients, conseiller et vendre des poissons.
• Préparer les poissons et aider à la mise en place de l'étal.
• Travailler en équipe les week-ends et jours fériés.

Connaissances

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Trier les poissons et effectuer leur préparation

Accueillir, orienter, renseigner un public

Conseiller les clients sur la préparation des produits

Découper les poissons selon les demandes spécifiques

Développer et fidéliser la relation client

Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail

Nettoyer les poissons et les crustacés

Ouvrir des coquillages et crustacés

Préparer des plateaux de fruits de mer

Formation

CAP Poissonnier

Description du poste

Une poissonnerie localisée à Quiberon recherche un(e) poissonnier(e) pour la saison de mi-avril à fin septembre 2026. Vous aurez la responsabilité d'accueillir les clients, de conseiller, de vendre, et de préparer le poisson. L'expérience est indispensable, de même que le CAP Poissonnier. Rejoignez une équipe dynamique dans un cadre idéal où vous pourrez profiter du soleil et de la plage les après-midis.