Poissonnier / Poissonnière (H/F)

France Travail; Lagny-sur-Marne; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de placement recherche un(e) poissonnier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique à Paris. Vous serez responsable de la préparation des produits de la mer et du conseil à la clientèle. Une expérience d'au moins 1 an en poissonnerie est requise. Ce poste en intérim offre une rémunération entre 2 793 € et 3 270 € brut par mois, avec des avantages tels que la prise en charge des frais de transport.

Prestations

Prise en charge partielle des frais de transport

Paiement mensuel des indemnités de fin de mission

Qualifications

• Titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en poissonnerie.
• Justification d'au moins 1 an d'expérience en poissonnerie.
• Bonne connaissance des produits de la mer.

Responsabilités

• Préparer et mettre en place le rayon poissonnerie.
• Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits.
• Écailler, découper et conditionner poissons.

Connaissances

Préparation des produits de la mer

Service à la clientèle

Connaissance des méthodes de conservation

Formation

CAP, BEP ou VAE en poissonnerie

Description du poste

Offre n° 200JMWN

Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Poissonnier / Poissonnière -(Intérim) Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) poissonnier(ère) expérimenté(e).

Votre mission

• Préparer, mettre en place et approvisionner le rayon poissonnerie (mur de glace, présentation, étiquetage).
• Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits.
• Écailler, découper, fileter et conditionner poissons, crustacés et fruits de mer dans le respect des règles de l'art.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et du plan de vente.

Profil recherché

• Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en poissonnerie.
• Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience réussie en poissonnerie artisanale ou en grande distribution.
• Vous possédez une bonne connaissance des produits de la mer, des méthodes de découpe et de conservation.
• Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et aimez travailler en équipe.
• Votre sens du service, votre sourire et vos qualités relationnelles fidélisent naturellement la clientèle.

Conditions

• Contrat : Intérim (CTT)
• Rémunération : entre 2 793 € et 3 270 € brut/mois
• Lieu : Paris
• Horaires : variables selon les missions
• Avantages : prise en charge partielle des frais de transport; paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés

Si vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et souhaitez mettre en valeur votre savoir-faire au sein d'équipes dynamiques, rejoignez nos partenaires dès aujourd'hui !

Profil souhaité

• 1 an d'expérience – indispensable

Compétences

• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison – indispensable
• Trier les poissons et effectuer leur préparation – indispensable

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

D'autres offres peuvent vous intéresser :