Plongeur / Plongeuse en restauration

O COMMERCE; Saint-Lô; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie locale recherche un plongeur pour assurer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine. Le poste est urgent, à pourvoir dès le 2 janvier, et exige une expérience d'au moins 6 mois en plonge. Les horaires sont variés, et le salaire brut est de 12.02 Euros de l'heure. Ce contrat CDD est de 40 heures par semaine et peut être renouvelé.

Qualifications

• Expérience d'au moins 6 mois en plonge requise.
• Compétences en entretien et nettoyage exigées.
• Capacité à manipuler des produits de nettoyage.

Responsabilités

• Assurer l'entretien de la vaisselle et des équipements.
• Mettre en place les règles d'hygiène et de sécurité.
• Ranger la vaisselle propre et gérer la plonge.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Essuyer et ranger la vaisselle

Manipuler des produits de nettoyage

Réaliser la plonge

Vérifier l'état de propreté de la vaisselle

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Description du poste

Offre n° 201YHHW

Vous travaillerez au sein d'une brasserie ouverte 6 jours, et assurant le service du midi et du soir. L'établissement est fermé tous les dimanches, et le 31 décembre et 1er janvier. URGENT, le poste est à pourvoir de suite dès le 5 janvier ou bien dès le 2 janvier. Vous assurerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (la batterie, les sols, la chambre froide...). Vous rangerez la vaisselle propre et vous veillerez à respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Vous ferez la plonge manuelle mais également une plonge avec le lave vaisselle professionnel. Vous serez aidé par le personnel de la cuisine. Vos horaires: lundi et mercredi 9h-15h et 18h-23h, mardi et dimanche repos. jeudi 18h-23h; vendredi 18h-23h30 et samedi 9h-15h et 18h- minuit. Une expérience en plonge est exigée. Le poste est un remplacement maladie de longue durée. Le contrat pourra être renouvelé

Type de contrat CDD - 21 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 40H/semaine Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - en plonge Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cette compétence est indispensable
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge Cette est indispensable
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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