Plongeur

Adecco Océan Indien; Saint-Denis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de recrutement à Saint-Denis recherche un plongeur pour assurer la propreté des équipements de cuisine et respecter les normes d'hygiène. Les candidats doivent être rigoureux, rapides et autonomes, avec une aptitude pour le travail en équipe et une disponibilité variable. Ce poste intérimaire nécessite également de respecter les règles HACCP. Une mission à pourvoir rapidement dans un environnement de restauration est offerte.

Qualifications

• Débutant(e) accepté(e), motivation et ponctualité requises.
• Aptitude physique pour charges légères.
• Disponibilité pour horaires variables.

Responsabilités

• Assurer le lavage de la vaisselle et des équipements de cuisine.
• Veiller à la propreté de la plonge et des surfaces.
• Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Rapidité

Autonomie

Sens de l'hygiène

Esprit d'équipe

Description du poste

Présent depuis 1986 en Océan Indien, Adecco vous propose des solutions emploi diversifiées et innovantes (Intérim, CDD CDI, alternance, CDI Intérimaire). Nous sommes un acteur local engagé contre les discriminations et pour l'inclusion de la diversité (emploi des jeunes, des seniors des travailleurs en situation de handicap). Nos consultantes à La Réunion et à Mayotte seront heureuses de vous recevoir en agence pour étudier avec vous vos possibilités d'emploi. N'hésitez plus….Rejoignez-nous !!

POSTE / MISSIONS

Adecco Saint-Denis recherche pour son client un plongeur / une plongeuse sur le secteur de Saint-Denis.

Vos Missions Seront Les Suivantes

• Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine
• Veiller à la propreté de la plonge et des surfaces
• Trier et évacuer les déchets
• Gérer le rangement et l'approvisionnement des postes
• Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en environnement de restauration, rythmes soutenus et horaires pouvant inclure services en soirée et week-ends. Poste intérimaire, mission à pourvoir rapidement.

PROFIL RECHERCHÉ

Rigoureux(se), rapide et autonome, avec sens de l'hygiène et du respect des règles HACCP. Bon esprit d'équipe, aptitude physique pour charges légères, disponibilité pour horaires variables. Débutant(e) accepté(e), motivation et ponctualité requises.

Savoir-faire Demandés

• Faire fonctionner une machine à laver la vaisselle
• Maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé
• Manipuler les verres
• Nettoyer les surfaces
• Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
• Éliminer des déchets
• Manipuler les produits chimiques de nettoyage
• Nettoyer la zone de préparation des repas
• Nettoyer les équipements de cuisson
• Préparer la zone de préparation des denrées alimentaires pour le changement de poste
• Signaler les équipements défaillants ou dangers
• Suivre les procédures de contrôle des substances dangereuses pour la santé
• Effectuer la rotation des stocks
• Travailler en équipe dans le secteur de l'hébergement de loisirs
• Utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires
• Utiliser des techniques de préparation de produits alimentaires

Savoir-être Demandés

• Concret
• Constant
• Coopérant
• Ecoute
• Efficace