Pâtissier traiteur - F/H

Boulangeries PAUL; Marcq-en-Barœul; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale de boulangerie recherche un pâtissier pour réaliser des douceurs sucrées et préparer des produits traiteur. Le candidat idéal doit être rigoureux, organisé, et passionné par la qualité. Une expérience d'au moins un an est requise, ainsi qu'un CAP Pâtissier. Ce poste en CDD est de nuit et propose des avantages comme une mutuelle et des réductions sur les produits.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Repas du personnel à 2.60€

30% de réduction sur les produits

CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions

Participation de 50% sur l'abonnement de transport

Primes sur objectifs

Qualifications

• 1 an d'expérience dans un poste similaire exigé.
• Passionné(e) par les produits de qualité.

Responsabilités

• Réaliser les douceurs sucrées selon les fiches techniques.
• Assurer la finition et la présentation soignée des pâtisseries.
• Préparer des produits traiteur et assurer la cuisson.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Autonomie

Formation

CAP Pâtissier

Description du poste

Description De L'entreprise

Rejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles ou géographiques! Mais c'est aussi… Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889.

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries, épatantes pâtisseries et autres gourmandises, postulez !

Les Avantages Que Nous Proposons

• Mutuelle d'entreprise
• Repas du personnel à 2.60€
• 30% de réduction sur les produits PAUL
• CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc.
• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
• Primes sur objectifs

Boulangeries PAUL est attaché à lutter contre toutes formes de discrimination et prône diversité et égalité des chances. Nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Description Du Poste

P/J Concrètement, quelles seront vos missions ?

• Vous réalisez nos douceurs sucrées : éclairs, tartelettes, millefeuilles… grâce à vos talents et à nos fiches techniques.
• Vous ajoutez la touche finale : finition et présentation soignée des pâtisseries avant leur mise en vitrine.
• Vous êtes également amené(e) à préparer notre palette de produits traiteur (sandwichs, pizzas, salades…) et à assurer le plaquage, la mise en pousse et la cuisson de certains produits.
• Vous réceptionnez la marchandise et en assurez le stockage.
• Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur — parce que la qualité, c’est aussi une affaire de sérieux !

Profil recherché

Ce Que Nous Recherchons

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et vous aimez les produits bien faits.
• Vous avez l’esprit d’équipe, mais savez aussi travailler en autonomie quand il le faut.

Vous disposez d’une première expérience réussie d’au moins un an sur un poste similaire et vous êtes idéalement titulaire d’un CAP Pâtissier.

Si vous aimez travailler dans une ambiance dynamique, que vous êtes passionné(e) par les beaux et bons produits… alors ce poste est fait pour vous !

• Poste de nuit en CDD