Pâtissier / Pâtissière (H/F)

France Travail; Orléans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie de la région recherche un Pâtissier pour produire des pâtisseries traditionnelles à Orléans. Ce poste exige une formation en Pâtisserie. Le candidat travaillera 39 heures par semaine, y compris le samedi, dans le respect des normes d'hygiène. Une autonomie et une bonne organisation sont requises.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en Pâtisserie indispensable.

Responsabilités

• Responsable de la production des pâtisseries traditionnelles.
• Travail en respect des règles d'hygiène en vigueur.

Connaissances

Connaissance des caractéristiques des farines

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace ou un local

Préparer des repas

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 195WSVQ

Poste : Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Dans une boulangerie pâtisserie du centre-ville d'Orléans, vous êtes responsable de la production des pâtisseries traditionnelles. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 39H/semaine, travail le samedi

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2078.00 Euros sur 12 mois
• Salaire selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP ou équivalent en Pâtisserie (formation indispensable)

Compétences

• Connaissance des caractéristiques des farines, levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace ou un local
• Préparer des repas

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie