Pâtissier/Pâtissière en boulangerie pâtisserie artisanale (H/F)

LA MAIE DU VIEUX DOULON; Nantes; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale à Nantes recherche un(e) pâtissier(ère) pour renforcer son équipe. Le poste, en CDI de 39h par semaine, comprend la confection de pâtisseries et l'entretien du laboratoire. Le candidat doit être autonome et travailler de manière collaborative. Le salaire est à négocier selon le profil, avec des horaires décalés. Débutants acceptés, esprit d'équipe requis. Poste à pourvoir dès janvier 2026.

Prestations

Complémentaire santé

Rémunération selon profil

Qualifications

• Débutant accepté.
• Poste à pourvoir en janvier 2026.
• Expérience en boulangerie pâtisserie artisanale appréciée.

Responsabilités

• Confection d'entremêts et de diverses pâtisseries.
• Entretien du laboratoire de pâtisserie.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Esprit d'équipe

Sens des responsabilités

Réactivité

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Offre n° 201GWWG Pâtissier/Pâtissière en boulangerie pâtisserie artisanale (H/F)

Boulangerie située dans le quartier du Vieux Doulon à Nantes, recherche pour renforcer son équipe, un(e) pâtissier(ère). Boulangerie a taille humaine. Poste en CDI de 39h. Boulangerie fermée le samedi et dimanche après-midi. Poste à pourvoir en janvier 2026. 1 week-end sur 2. Le(a) candidat(e) devra être autonome, sa mission sera la confection d'entremêts, de diverses pâtisseries, ainsi que l'entretien du labo pâtisserie. Avoir un esprit d'équipe. Les horaires sont : 5h-13h20 ou 4h-12h20.

Type de contrat: CDI. Durée du travail: 39H/semaine. Travail en horaires décalés. Salaire: Complementaire santé, Rémunération selon profil. Déplacements: Jamais.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs (indispensable)
• Doser des ingrédients culinaires (indispensable)
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (indispensable)

Savoir‑être professionals

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de sens des responsabilités
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés

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