Pâtissier de Restaurant - Cuisine Créative & Autonomie

L'ARBRE A PALABRES; Entre-Deux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique en France, La Réunion, recherche un pâtissier (H/F) autonome et inventif pour gérer la pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine pour préparer des entrées et maintenir un environnement de travail propre. Le contrat est en CDI, avec un salaire brut de 1952 € mensuels sur 12 mois, et la part de salaire est soumise à un horaire de 35 heures par semaine, incluant les week-ends et les jours fériés.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en tant que pâtissier, indispensable.
• Formation CAP, BEP ou équivalent en pâtisserie, indispensable.

Responsabilités

• Gérer la pâtisserie en totale autonomie.
• Collaborer avec la Cheffe de cuisine.
• Préparer les entrées froides.
• Assurer le nettoyage de l'espace de travail.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine dessert

Description du poste

Un restaurant dynamique en France, La Réunion, recherche un pâtissier (H/F) autonome et inventif pour gérer la pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine pour préparer des entrées et maintenir un environnement de travail propre. Le contrat est en CDI, avec un salaire brut de 1952 € mensuels sur 12 mois, et la part de salaire est soumise à un horaire de 35 heures par semaine, incluant les week-ends et les jours fériés.