Pâtissier - 91300 MASSY - Ref : 006To00000HwRfZIAV

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Pérols; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de formation en pâtisserie à Pérols recherche un pâtissier pour préparer et vendre divers produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie. Le candidat idéal doit avoir un diplôme de niveau CAP/BEP en pâtisserie, mais le poste d'aide-pâtissier est accessible sans expérience préalable. Ce rôle implique également une gestion autonome dans un commerce de détail alimentaire.

Qualifications

• Diplôme de pâtisserie, chocolaterie ou confiserie souhaité.
• Accessible pour le poste d'aide-pâtissier sans diplôme.
• Expérience dans le domaine est un plus.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie.
• Effectuer la vente de produits de pâtisserie.
• Gérer un commerce de détail alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac en pâtisserie

Description du poste

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).

Quelles sont les missions ?

• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Travailler en équipe.

Quel est le profil demandé ?

• Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et alimentation.
• Accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-pâtissier.