Patisserie

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; La Crau; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de pâtisserie à La Crau recherche un pâtissier pour préparer et confectionner divers produits sucrés. Les missions incluent la vente et la gestion d'un commerce de détail alimentaire. Un diplôme de niveau CAP/BEP en pâtisserie est requis, mais le poste d'aide-pâtissier est accessible sans diplôme ni expérience. Une autonomie et une rigueur dans le travail sont essentielles.

Qualifications

• Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et alimentation.
• Accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-pâtissier.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie.
• Effectuer la vente de produits de pâtisserie.
• Gérer un commerce de détail alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Diplôme CAP/BEP à Bac en pâtisserie

Description du poste

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).

Quelles sont les missions ?

• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Travailler en équipe.

Quel est le profil demandé ?

• Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et alimentation.
• Accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-pâtissier.